כיום בשנות האלפיים כשאנו מסתכלים לאחור קשה שלא להתפעל מההישגים הטכנולוגיים המרשימים שהושגו בשנים האחרונות. אך להתפתחות הטכנולוגית קיימות גם תופעות לוואי בלתי רצויות שאחת המהותיות בהן היא איכות המים. התפתחות התעשייה והמפעלים הרבים גרמו במהלך השנים לזיהום של מקורות מים בישראל, בעבר בשביל לשתות מי שתייה נקיים בבית כל שהיה צריך לעשות היה פשוט לפתוח את ברז המים ולשתות לרוויה, אך כיום עקב הזיהומים הרבים איכות מי הברז אינה כפי שהייתה בעבר. לפיתרון בעיה זו פיתחו חברות מתקני מים שונים כשהמוכר ביותר הינו מתקן מיני בר. מתקני מים אלו נחלקים לסוגים שונים אך מטרתם אחת - לספק לצרכן הביתי מים נקיים לשתייה.
קיימים מתקני סינון שאנו מחברים לצנרת הביתית לפני שהמים מועברים לברז, מסננים אלו דואגים גם למים נקיים אך גם מאריכים את חיי המוצרים החשמליים שלנו בכך שהם מונעים אבנית ולמעשה "מרככים" את המים. מתקן מים פשוט ולא יקר הינו קומקום הבריטה. בקומקום זה אנו מכניסים פילטר לסינון המים, ומכניסים את הקומקום למקרר לצורך קבלת מי שתייה קרים. אך המחיר הזול כורך בתוכו גם מספר חסרונות, הקומקום כאמור תופס מקום במקרר, תדירות החלפת הפילטר בקומקום היא יחסית גבוהה – אחת לחודש וכן במקרה והמים עומדים יותר מ-48 שעות יש צורך להחליף את הפילטר בלי קשר לתאריך התקנתו. מתקן שתייה מתקדם יותר הינו בר המים, מתקן זה מיועד לעמוד בפני עצמו על גבי הרצפה. מתקן זה נפוץ יותר כאשר הוא למעשה מעמד של בקבוק מי שתייה גדול המכיל לרוב 20 ליטר. כאשר בקבוק זה מסתיים יש צורך בהחלפתו בבקבוק חלופי, ישנם כאלה שמעדיפים שבבית יהיה תמיד בקבוק רזרבי, דבר שתופס מקום רב ויש כאלה שמעדיפים ליצור קשר עם איש שירות שיספק להם תחלופה מתמדת של הבקבוקים.
מיני בר הינו דוגמא נוספת למתקן שתייה קומפקטי המיועד להנחה על גבי שיש במטבח, מיני בר אופטימאלי למטבחים ששטח המטבח עצמו קטן אך שטח השיש יחסית גדול וניתן להניח עליו מתקן זה.
כאמור קיימים סוגים שונים של מתקני מיני בר, ישנם כאלה שמתחברים לצנרת הביתית ואחרים שנושאים כדי מים מינרלים. לכל סוג היתרונות והחסרונות שלו, אך מיני בר שמתחבר לצנרת נותן ראש שקט. אספקת המים היא תמידית ללא הגבלה. המים עוברים סינון דרך מסננים רבים כגון מסנן חול, מסנן פחם פעיל שתפקידו לספוח את טעמי לוואי ולמנוע אבנית, ולסיום נורת UV שמחסלת את החיידקים במים. המיני בר ושאר מתקני מים מאפשרים בלחיצת כפתור פשוטה צריכה של מים קרים וכן מים חמים ללא צורך בקירור המים במקרר או בהרתחתם בקומקום, כמו כן ישנם מתקני מים חדישים בעלי צג דיגיטאלי המאפשר קביעת טמפרטורת המים וכן הכמות הנדרשת. חשוב לבדוק כי מותקן במתקנים מנגנון בטיחות ילדים שמונע מהם הפעלה של המים החמים.
