חשוב להגיע לאימון עם רמת סוכר תקינה, המסייעת להרגשת עירנות ורעננות. הארוחה העיקרית, צריכה להיות כשלוש או ארבע שעות לפני האימון ולכלול 2-3 מנות פחמימה, בעלות אינדקס גליקמי נמוך. מנות לדוגמא: שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה, ארבע פרוסות לחם קל, 35 גר' דגני בוקר, כוס אורז או כוס פסטה. הפחמימות מתפרקות לאט ויספיקו עד האימון שכן הגוף הגוף משתמש בפחמימות גם במנוחה. ארוחה לקראת האימון צריכה להיות כ- 15-20 דקות לפני האימון ולכלול מנת פחמימה או שתיים עם אינדקס גליקמי גבוה. מנות לדוגמא: פרי, יוגורט דל שומן או כוס חלב. פחמימה זו נספגת מהר, מעלה את רמת הגלוקוז בדם ובכך מספקת סוכר זמין לתחילת הפעילות. לאלו המעדיפים להתאמן מוקדם בבוקר חשוב במיוחד לאכול ארוחה זו, אחרת הגוף מפרק שריר. אלו המתאמנים כשעה וחצי עד שעתיים אחרי הארוחה העיקרית, יכולים להסתפק בארוחה זו בלבד . אחרי אימון גופני חשוב מאוד לאכול אחרי אימון גם אם האימון הסתיים בשעה מאוחרת שכן, במידה ומוותרים על ארוחה זו הגוף חווה צום ממושך. צום זה אינו תורם לשריפת אנרגיה ולא מתבצע חידוש מאגרים ותהליכים אחרים הנחוצים לגוף. הארוחה שלאחר האימון צריכה להיות בעלת אינדקס גליקמי נמוך ובהתאמה לקצובה היומית. חשוב שארוחה זו תכלול פחמימות שיספקו סוכר לשרירים, וחלבונים שיאוששו את רקמת השריר. דוגמא לארוחה: שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה (שתי מנות פחמימה) עם טונה וביצה או גבינה רזה עד חמישה אחוזים (חלבונים) וירקות. ניתן לאכול גם ארוחה מבושלת שתכלול מנת בשר או דג, לא מטוגן שיספקו את מנת החלבון, יחד עם כוס אורז או תפוח אדמה אפוי (שתי מנות פחמימה) וירקות מבושלים
מאמן כושר אישי שמואל חגיא shape4u
www.shape4u.co.il
