דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


שף 

מאת    [ 31/05/2011 ]

מילים במאמר: 295   [ נצפה 2150 פעמים ]

שף הוא למעשה טבח מדופלם אשר מבשל מטעמים מסוגים שונים עבור מסעדות, מלונות, אולמות וגני אירועים.
לימודיו של שף מתחילים בבתי ספר לבישול ומסעדנות ברחבי הארץ או העולם, כאשר רבים בוחרים להתמחות מיד עם סיום לימודיהם במסעדות גורמה נחשבות ואיכותיות, בכדי ללמוד את רזי המקצוע באופן מעשי יותר, כאשר הם מתחילים ממשרת סו-שף, שתפקידה לסייע לשפים הראשיים בכל עבודות התקנת המנות, חיתוך הירקות ועוד. בדרך זו רוכש שף את מיומנתו וצובר ידע ונסיון אשר אינם ניתנים במוסדות הלימוד, ויש לרכוש אותם ביזע ובמאמץ, באמצעות עבודה מעשית.

שף גם מעניק שירותי הסעדה כמו קייטרינג לאירועים. ישנם שפים אשר פועלים מטעם אולמות וגני השמחה, אולם לא פעם מעדיפים בעלי האירועים להזמין שירותי קייטרינג של שף איכותי ולא להסתפק בתפריטים המוצעים להם באולמות. ארוחות שף שכאלו ניתן גם להזמין לאירועים מיוחדים בחיק הטבע, או להזמינם אליכם הביתה לצורך ארוחת ערב או אירוע נחשב שתערכו במעונכם.

אחד הטרנדים המבוקשים בשנים האחרונות הוא הזמנת שף לאירוע רומנטי אשר תבקשו לערוך בהפתעה עבור בן או בת הזוג. ארוחות  שף שכאלו ישולבו עם רכיבה רומנטית לעבר השקיעה, או צלילה במעמקי הים, כאשר בסיומה של החוויה יפתיע אתכם שולחן ערוך ועליו מטעמי גורמה אשר יתקין מול עינכם הנרגשות שף גורמה.
שף פרטי המוזמן לאירוע, יביא עימו את כל מוצרי המזון והציוד הנדרש לצורך התקנת הארוחות המושלמות, וגם את הפריטים הנלווים כמו מפה, כיסויים לכסאות, פמוטים רומנטיים אשר יוצבו על השולחן האירעי מול גלינ הים, וצלחות וסכו"ם.

שפים אשר מועסקים במסעדות הנחשבות והמצליחות, פותחים לרוב במהלך הקריירה שלהם מסעדות שף פרטיות, ובונים עסקים לתפארת. לא פעם הם גם מוזמנים לכתוב טורים בעיתונים השונים, בהם יחלקו טיפים ומתכונים לקהל הקוראים, או יוזמנו לתוכניות טלויזיה בערוצים השונים. שפים מסויימים אף מובילים תוכניות שלמות באורך מלא, לאחר ששיטות הבישול והאפייה המשובחים שלהם, והארוחות המופלאות היוצאות תחת ידיהם, קנו להם שם דבר.

מאמר זה נכתב על ידי שרונה-עורכת פורטל אירועים.




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשיבות היוגה לאיזון אורח חיים יושבני  -  מאת: מיכל פן מומחה
היתרונות של עיצוב בית בצורת L -  מאת: פיטר קלייזמר מומחה
לגלות, לטפח, להצליח: חשיבות מימוש פוטנציאל הכישרון לילדים עם צרכים מיוחדים -  מאת: עמית קניגשטיין מומחה
המדריך לניהול כלכלת משק בית עם טיפים ועצות לניהול תקציב -  מאת: נדב טל מומחה
חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים.. תחשבו שוב -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב