דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


מנגל 

מאת    [ 03/06/2011 ]

מילים במאמר: 291   [ נצפה 3390 פעמים ]

 

 

מנגלים

יש החושבים שלקחת בשר לשים אותו על מנגל ולאכול זה כל הסיפור. מתברר שלא. על מנת לקבל בשר איכותי טעים וחוויה קולינרית פשוטה וטעימה צריך להיות מוכנים בידע וכלים נכונים.

השלב החשוב ביותר הוא בחירה של מנגל איכותי. היום לא חייבים להתפשר.

מנגל גחלים פשוט ניתן לקנות בכל סופר ואפילו יש היום מנגל חד פעמי.

יש אפשרות נוחה יותר שחוסכת כסף וכאב ראש – מנגל גז. אומנם או לא נוח לטיולים בטבע אך לאלו האוהבים את הנוחות של הבית או החצר הפרטית מומלץ בחום!

מנגל גז הוא בדרך כלל גדול ומרווח ומאפשר הכנה של כמות גדולה יותר בזמן קצר יותר.

יתרון נוסף הוא כמובן הנוחות והקלות של ההדלקה אין יותר פשוט מהלדליק מנגל גז שדורש פחמים מיוחדות אומנם אך תוחלת חייהן היא ארוכה בהרבה מפחמים רגילות.

במנגל גז הרשת נמצא גבוה מעל האש ובכך מונעת מהבשר להישרף במהירות ונותנת לו אפשרות להתבשל טוב יותר מבפנים בעזרת החום הרב שנפלט.

במנגל גז ניתן לשים אף שתי רשתות ובעליונה מבינהם לשים ירקות ותוספות מעניינות.

מלבד מנגל צריך לזכור גם בשר איכותי! על מנת שיצא טעם טוב יש לבחור בשר טרי ואיכותי מקצב מוכר בעל שם!

על כל אלו צריך לדעת איך לצלות את הבשר. נתחיל במתכון למרינדה טעימה שתבליט את הטעם של הבשר שניתן למצוא בספרים מובחרים או באתרי אינטרנט.

לאחר מכן צריך לדעת להשתמש כראוי במנגלים בין אם זה גז או גחלים על הרשת להיות גבוהה על מנת שהבשר לא יישרף.

יש לזכור להפוך את הבש בזמן ולהשגיח עליו עד שהוא מקבל גוון שחום מבחוץ וורוד עדין מבפנים אז תדעו שהרווחת בשר איכותי וחוויה קולינרית!

מנגל גז מוסיף לאיכות וטעמו של הבשר אך בעת טיול בשטח גם מנגל פחמים עם רשת מוגבהת יתאים, תזכרו לנקות אחריכם!

 

 

 




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשיבות היוגה לאיזון אורח חיים יושבני  -  מאת: מיכל פן מומחה
היתרונות של עיצוב בית בצורת L -  מאת: פיטר קלייזמר מומחה
לגלות, לטפח, להצליח: חשיבות מימוש פוטנציאל הכישרון לילדים עם צרכים מיוחדים -  מאת: עמית קניגשטיין מומחה
המדריך לניהול כלכלת משק בית עם טיפים ועצות לניהול תקציב -  מאת: נדב טל מומחה
חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים.. תחשבו שוב -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב