ישנם ארבעה סוגי שיש עיקריים הנמצאים בשימוש בבתים פרטיים, מוסדות ציבור ובתי עסק: שיש קוריאן, שיש אבן גרניט, אבן קיסר וסיליסטון. שיש קוריאן עשוי מאבן שיש שאינה נשחקת בקלות, כמו כן ניתן לחדשו באמצעות ליטוש השיש. שיש קוריאן יכול לשמש בתור שיש למטבח מאחר וקל לנקות אותו ואינו צובר לכלוך. שיש קוריאן עשוי כיחידה אחת ואינו מחולק לחלקים. תכונה זו מונעת הצטברות חיידקים ומתאימה את סוג שיש זה למטבח.
אבן קיסר עשויה מאבן סינטטית, המורכבת מאבן קווארץ, מה שנותן לו תכונות של חוזק מצד אחד ומצד שני גמישות, אשר מקשה על שבירתו בניגוד לסוגי שיש אחרים. יכולת העמידות של אבן קיסר בפני שריטות היא ייחודית והחברה המייצרת אבן זו טוענת שרק יהלום יכול לשרוט את סוג האבן הזו.
שיש אבן קיסר פחות מתאים כשיש למטבח מאחר ואינו עמיד בחום גבוה, חום גורם לסדקים בשיש מסוג זה.
שיש הוא למעשה אבן גיר טבעית.תוכלו למצוא סוגים רבים של שיש במגוון מרקמים ובצבעים ייחודיים. כיום אף ניתן למצוא סוגי שיש סינטטיים, אך השיש הטבעי הוא הפופולרי, האיכותי והמומלץ ביותר לשימוש.למרות האיכות הגבוהה של השיש הסינטטי, שיש למטבח לדוגמה אשר נועד לעמוד בחום רצוי שיהיה אך ורק משיש טבעי וזאת יאמר לכם כל בעל מקצוע.כיום השיש נפוץ בכל בית מודרני ותוכלו למצוא אותו בכל החדרים בבית. לרוב תוכלו למצוא שיש למטבח ושיש לאמבטיה, אך ניתן גם למצוא שיש במקומות נוספים, שכן שיש היא אבן שנשמרת היטב וניתנת לניקוי בקלות רבה.
היתרונות העיקריים של שיש למטבח העשוי אבן גרניט הוא המגון העשיר של הצבעים בהם ניתן להשיג סוג שיש זה והעובדה שהשיש עשוי מאבן בזלת, דבר המקנה לשיש עמידות רבה. ככל שגוון השיש כהה יותר עמידותו בפני שבירה גבוהה יותר והוא סופג פחות נוזלים, סיבה זו נובעת כי מאחר וככל שהשיש כהה יותר צפיפות החומר גדולה יותר.
שיש סיליסטון לדוגמה דומה בתכונותיו לשיש קיסר אך מגיעה במגוון רחב יותר של צבעים.