תזונה מערבית 

בתרבות העולם המערבי אנחנו נתונים ללחצים רבים( עבודה,בית,משפחה ,התרוצצויות וכו').הלחצים הללו גורמים לנו לבנות הרגלי חיים גרועים ולהרגיל את עצמנו להגדיר עבורנו "נורמאל" המזיק לבריאות ולאיכות החיים.

הרגלים גרועים לדוגמה הם:

1-אכילת 2-3 ארוחות ביום- דפוס אכילה כזה הוא דפוס שגוי להזין את הגוף במיוחד אם אתם פעילים גופנית.כדי להגביר את חילוף החומרים,לשפר את ספיגת הנוטריאנטים,לשפר את הבריאות ואת הרכב הגוף יש לאכול כול 2-4 שעות.חשבו כמה שעות אתם ערים ביום חלקו ב-3 וזוהי כמות הארוחות הדרושות לכםן ביום.

2-מוותרים על ארוחת בוקר-אם גם אתםן מתחילים את הבוקר בכוס קפה בלבד דעו שזוהי דרך שגויה לאזן את האנרגיה בגוף.לאחר צום לילה יש למלא חזרה את מאגרי האנרגיה בגוף ולהתחיל "להניע" את המטבוליזם .ארוחת בוקר מסודרת ומאוזנת תעזור בחשיבה ובערנות טובה יותר במשך היום(לא סתם חייבים הילדים לאכול ארוחת בוקר מזינה(לא קורנפלקס) לפני היציאה לבית הספר).

3-מוותרים על ארוחות בכדי לרדת במשקל-רבים חושבים שאכילת ארוחה אחת ביום תעזור להם לרדת במשקל.אמנם נכון הדבר שמאזן קלורי שלילי עוזר לרדת במשקל וארוחה אחת כנראה לא תספק את הכמות הקלורית היומית הנדרשת,אך עם זאת אכילת כמות קלוריות מצומצמת כזאת מביאה עימה גם תופעות שליליות ומשפיעה לא רק על משקל הגוף כי אם גם על תהליכים פיזיולוגים שונים מהרמה התאית ועד לסטטוס ההורמונאלי של הגוף.ולכן דפוס אכילה כזה לאורך זמן יגרום לתופעות שיפגמו בתפקוד התקין של הגוף.

4-שתית יותר מידי קלוריות מסוכר-חוסר הידע של הצרכן בתיבול "עדין" של פרסומות בריאות גורם לשתית משקאות מסוכרים המוסיפים קלוריות עודפות וגורמים להשמנה כמו גם לבעיות בריאות המתחילות בפרופיל שומנים לקוי,רמת סוכר גבוהה בדם ,לחץ דם גבוהה וכו'.מיצים  טבעיים,מים בטעמים,משקאות אנרגיה ומשקאות נוספים ממשפחות אילו הם בעצם מים עם סוכר.יש להימנע מהם ככול האפשר ולשתות מים,סודה ואו תה ירוק בלבד(אם אתם רוצים להיות יותר בריאים הכוונה).

5-צריכת כמות קלוריות גבוהה ממזונות מעובדים-מזונות מעובדים הם בעצם מזונות ש"הפשיטו "מהם את רכיבי המזון החיוניים לבריאותינו .סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינראלים ופיטוכמיכלים הם רכיבי מזון  שלא תמצאו במזונות המעובדים והמתועשים(או בכמות ממש קטנה ולא שוות ערך למזונות טריים).אכילת מזונות אילו גורמת לחסרים תזונתיים ולשיבוש תפקוד אופטימאלי יעיל של מערכות הגוף.

6-אכילת מעט מידי פירות וירקות-הפירות והירקות חשובים כוון שהם מכילים ויטמינים,מינרלים ,פיטוכימיכלים וסיבים תזונתיים בכמות רבה.בנוסף הם מספקים "עומס בסיסי" לגוף המאפשר להתמודד ולנטרל את ה"עומס החומצי" הנגרם מחלבונים ומהעודף הרב של הדגנים בתפריט.עודף חומציות בדם יכולה לגרום לאיבוד מסת עצם-דבר שלילי שיש למנוע אותו.ולכן יש לצרוך כמות רבה יותר של פירות וירקות(עדיף יותר ירקות) בתפריט ולהכניס מנה או שתים בכל ארוחה.

7-מעט מידי אכילת חלבון איכותי-בשל האכילה הרבה של מזונות מעובדים ומשקאות מכילי סוכרים.יש צריכה מועטה של אכילה חלבון איכותי.דיאטנים יגידו שיש מספיק חלבון בתזונה המערבית(ברור שיהיה אם מחשיבים את החלבון שיש בקרקרים ובפסטות) וכי עודף חלבון מסוכן לבריאות,אך למעשה כמות החלבון האיכותי היא נמוכה מאוד ולא מספיקה וכי מחקרים אין ספור הראו כי לאנשים בריאים דיאטה עתירת חלבון היא בטוחה ואף חשובה להשגת בריאות טובה,הרכב גוף תקין ושיפור ביצועים ספורטיביים .יש לצרוך בכל ארוחת חלבון איכותי (כמות של גודל כף יד)כגון מנת בשר,דג,ביצים,גבינה ,חלב,או תוספות חלבון(כן גם לא ספורטאים יכולים להשתמש למרות מה שדיאטנים "מומחים" יגידו לכםן על עודף חלבון).

אז הסתכלו אם גם אתםן "סובלים" מהרגל גרוע ונסו לשנותו וליצור "נורמאל" חדש