כשהתזונה היא מרכיב כל כך חשוב בגופנו (הרי דיאטות, למשל, הן משהו שחלקנו לא יכולים בלעדיו) - זה יכול בקלות להפוך מיתרון לחיסרון ואף לפגוע בנו באופן רציני.
מהי תזונה קלינית?
תזונה קלינית היא למעשה הכנת מתכוני בריאות באמצעות אנשי מקצוע המוסמכים לכך, כאלו המחזיקים בידע וניסיון רב באשר להשפעתם של מזונות שונים על הגוף בהתאם לצורכי אותו אדם. תזונאית קלינית יודעת לקבוע בדיוק מה הגוף צריך להתפתחות ולקיום אורח חיים תקין ובריא הרבה יותר, עם סיכוי נמוך במיוחד לתחלואה. אלו למעשה דיאטות בריאותיות.
תחום התזונה הקלינית אינו פוסח גם על אופן צריכת הנוזלים. לשתייה יש השפעה רבה על חיינו: הסתגלות למשקאות מסוימים עלולה להיות קטלנית לגוף האדם לאורך שנים. לדוגמא, אדם המתרגל למשקאות ממותקים בלבד, עלול לפגוע בגופו ולהביא למחלות שונות הקשורות לסוכר בגופו עם חלוף השנים.
מה ממליצים הרופאים במסגרת דיאטות קליניות?
הרופאים ממליצים על שינויים בהרגלי התזונה, על פי המצב הבריאותי. בזמן מחלה, חלילה, ישנו תפריט דיאטה מסוים שיש לדבוק בו, על פי הנחיותיהם. בשפעת, לדוגמא, ימליצו רופאים רבים על אכילת מזונות כמו מרק, אורז, בשר ועוד, לחיזוק הגוף ולהתמודדות קלה יותר עם המחלה. שלשולים מצריכים תפריט שונה, עם פחות מוצרים המוכנים בטיגון ומכילים שמן, ויותר פחמימות לחיזוק הגוף.
בתחום התזונה הקלינית נוכל למצוא דוגמאות רבות בהן רופאים ממליצים לשנות את הרגלי התזונה, על מנת להבריא באופן מהיר ובטוח הרבה יותר. תזונה נכונה היא הדרך להתמודד טוב יותר עם מחלות ובעיות שונות במערכת הבריאותית של גופנו.
דיאטות קליניות והשמנת יתר
השמנה היא גם כן בעיה בריאותית, שלעיתים עלולה להפוך לקשה מאוד לפתרון. היא עלולה לפגוע בבריאות האדם ולהביא לבעיות חמורות כמו סתימת עורקים, כולסטרול גבוה בדם, בעיות פרקים ואף סרטן.
תפריט דיאטה קליני עוזר למעשה לבצע דיאטה בריאה יותר, על ידי מאכל של מוצרים בריאים ומזינים במיוחד להורדה נכונה במשקל הגוף - ללא פגיעה בו כתוצאה מהרעבה ומחסור בסיבים תזונתיים כאלו ואחרים.
גיל המטופל משפיע גם הוא על תפריט האדם ולכל גיל נקבע תפריט וסוגי מזון שונים בהתאם לצרכיו. בגיל צעיר, לדוגמא, ישנו דגש רב על התפתחות האדם ומוחו, לכן ההעדפה היא לצרוך מוצרים רבים המכילים את אבות המזון - מרכיבים הנדרשים להתפתחות הגוף והמוח בצורה האופטימלית. למטופל מבוגר יותר יומלץ תפריט קליני שונה, הנשען על סידן ומאכלים עתירי אנרגיה, המועילים לגוף ההולך ונחלש.
למען תאריך ימיך...
תזונה קלינית חשובה בכל שלב ושלב בחיים ודואגת לספק לכל אדם ואדם את מיטב המרכיבים התזונתיים לפעילות תקינה ובריאה יותר של גופו לאורך שנים, ללא פגיעה במערכת העיכול ואיברים אחרים בגוף.
דיאטה לפי סוג דם, לפי גיל או מצב בריאותי מונעת השמנת יתר, שומרת על כמות סוכרים תקינה, רמת סידן המבטיחה התפתחות של העצמות ועוד מגוון רחב של מרכיבים שהופכים אותנו לבריאים יותר. דיאטות קליניות, בפירוש, יכולות להביא לאריכות ימים.
המאמר באדיבות חוות בריאות והתחדשות מצפה אלומות
