מהי סכרת?
בזרם הדם שלנו שטים חומרים רבים אחד מהם הוא הגלוקוז – הסוכר. על אף השם הרע שיצא לסוכרים, הגלוקוז הוא חומר חיוני לגוף, מכיוון שהוא מספק לגוף חלק ניכר מן האנרגיה שלו. הגלוקוז מגיע לדם משני מקורות – הראשון הוא הכבד, והשני הוא המזונות שאנו אוכלים. כל מזון המכיל פחמימות הופך בגוף לסוכרים. כאשר מגיעים סוכרים לזרם הדם, נכנס הלבלב לפעולה. תאי הבטא שבלבלב מייצרים אינסולין, שתפקידו העיקרי הוא לקחת את הסוכר מזרם הדם ולהחדיר אותו לתאי הגוף בצורת אנרגיה. סכרת היא מצב שבו משהו משתבש בתפקוד הלבלב. נהוג לחלק את הסוכרת לשני סוגים עיקריים, כאשר המשותף להם הן רמות סוכר גבוהות בדם ובשתן. הסוג הראשון הוא סכרת נעורים (סוג 1) שמתאפיינת בהרס של תאי הבט שבלבלב, ועל כן בתלות מוחלטת באינסולין חיצוני. הסוג השני הוא סכרת מסוג 2, שבו תאי הבטא אינם מיצרים מספיק אינסולין, או שהגוף מפתח תנגודת לאינסולין.
מה רע ברמות סוכר גבוהות?
רמות סוכר גבוהות בדם לאורך זמן גורמות לצינורות הדם להיעשות דקים. מצב זה גורם למחלות רבות ולמצבים קשים בכל חלקי הגוף. חולי סכרת בעלי רמות סוכר שאינן מאוזנות נוטים לפתח מחלות כליה, בעיות בעיניים, נמקים בכפות הרגליים, מחלות לב ועוד נזקים רבים. אצל חולי סכרת מסוג 1 ישנה גם תופעה שנקראת חמצת, שמופיעה בדרך כלל בשלב הגילוי של המחלה – החוסר המוחלט באינסולין גורם לחוסר אנרגיה בגוף, לירידה קיצונית במשקל ולמצב שבו הגוף משתמש בשומנים במקום בסוכרים, מה שהופך את הדם לחומצי, ובתוך זמן קצר ביותר מביא את החולה לסכנת חיים של ממש.
כיצד מאזנים רמות סוכר בדם?
איזון רמות סוכר בדם תלוי בסוג הסוכרת ובמצבו של החולה. בסוכרת מסוג 1 הדרך היחידה לאזן רמות סוכר היא באמצעות אינסולין המוחדר לגוף בהזרקה. בסוכרת מסוג 2 ישנם סוגי טיפול שונים. אם הסוכרת היא קלה יחסית, ניתן לאזן רמות סוכר בעזרת דיאטה דלת פחמימות בלבד, שנקבעת בקפדנות על ידי דיאטנית. במצבים קשים יותר ניתן להיעזר בתרופות מסוימות הנלקחות דרך הפה ומסייעות לאיזון רמות סוכר. במקרים קשים עוד יותר נאלצים חולי סכרת מסוג 2 להיעזר גם הם באינסולין. אינסולין הוכח כדרך הטובה ביותר לטפל בכל סוגי הסוכרת, אלא שיש בו חיסרון מהותי של סכנה של היפוגליקמיה – רמות סוכר נמוכות מידי, אם נלקח מינון גבוה מידי של אינסולין.
מחלקת טבע המתמחה במוצרי דיאטה להורדה ושמירה על משקל ומוצרים טבעיים לטיפול במחלת הסוכרת.