קייטרינג חלבי 

רבים היו מוכנים לשלב את 2 סוגי התפריט אך לרבים זה לא מתאפר מטעמי הכשרות. לכל סוג תפריט יש את היתרונות שלו והיום יותר מתמיד ניתן גם להזמין תפריט חלבי גם לחתונה וגם לאירוע חברה. 

תפריט חלבי

התפריט החלבי הינו עשיר מאוד ומגוון, מורכב לרוב מסוגי גבינה שונים, פשטידות וקישים שונים, פסטות ולזניות, פיצות פוקאצ'ות השמים הם הגבול. לכל עדה יש את המנות החלביות אשר מאפיינות אותה כך שניתן לבנות תפריט מותאם אישית לכל אירוע.
תפריט חלבי מתאים היום לכל סוג אירוע גם לחתונות בניגוד לדעה הרווחת, היום יותר מתמיד זוגות רבים מזמינים קייטרינג חלבי לחתונות .

לתפריט החלבי יש יתרונות רבים:

• כשרות - באירועים בהם יש שומרי כשרות ודתיים רבים, כאשר מדובר בתפריט חלבי ישנן הקלות מסוימות בניגוד לקייטרינג בשרי.
• צמחוניים - ידוע לכולם שיש רבים אשר צמחוניים או טבעוניים אשר באירועים עם תפריט בשרי אותם מוזמנים נשארים לא פעם רעבים, כאשר מזמינים תפריט חלבי גם הם יוכלו ליהנות.
• מגוון המנות - שפע של סוגי מנות בשילוב ירקות גבינות ודגים מכל קצוות העולם החל מהפסטות האיטלקיות דרך הבלינצ'ס ההונגרי.
• קינוחים - מי אוהב קינוחי פרווה??? לא רבים באירוע בו מוגש תפריט חלבי הקינוחים יהיו טעימים הרבה יותר מאירוע בשרי
• מראה ועיצוב - ניתן להגיע לרמות עיצוב גבוהות מאוד אשר וזאת בזכות שפע הצבעים של חומרי הגלם וכמובן בזכות השף.
• עלויות - לא דווקא יותר זול מתפריט בשרי אך ניתן למצוא גם מגשי אירוח במחירים שווים לכל כיס ולכל מטרה. כמובן הדבר תלוי בסוג התפריט הנבחר.
• תחושת כובד ועייפות - לא פעם באירועים שבהם הוגש תפריט בשרי לאחר זמן מה לאף אחד אין כוח לרקוד וחייבים לשחרר את הכפתור במכנס. 
• סוגי אירועים - מתאים לכל סוגי האירועים החל מחתונות גדולות, ובר מצוות, וכמובן אירועי חברה וכנסים.

איך בוחרים את החברה המתאימה?

• כמות מוזמנים – מספר המשתתפים המתוכננים להגיע לאירוע, לא כל חברה עושה אירועים בכל סדר גודל.
• רמת הכשרות הנדרשת – לא לכל חברת קייטרינג יש תעודת כשרות ואם מדובר ברמות כשרות גבוהוהת יותר אזי כדאי לבדוק מי ברב המועדף רובין או מחפוד או בד"ץ.
• מיקום גיאוגרפי – היכן יערך האירוע שלא תפנו לחברת קייטרינג מהצפון שהאירוע יתקיים בראשון לציון.
• מהות האירוע – האם מדובר באירוע משפחתי קטן ומצומצם או אירוע רב משתתפים ככנס או חתונה.
• ציוד נדרש – האם יש צורך בארגון המקום והבאת שולחנות כסאות או רק כלים חד פעמיים.
• תקציב כללי – אחד הפרמטרים החשובים ביותר בשוק של היום ניתן למצוא תפריטים והצעות בסכומים שונים. אך לא כל חברה עובדת בכל תקציב.

לסיכום אל תהססו בבחירת קייטרינג חלבי לאירוע שלכם