לא משנה כמה זמן מראש אני מתכוננת - תמיד אשכח לקנות שתיה ממותקת לפני אירוח המשפחה.
אולי זה במקרה, ואולי בטעות, ואולי גם קצת בכוונה, כי הרי.. למה לשלם על שתיה ממותקת מלאה במרכיבים שאני לא מכירה ולא רוצה להכיר... כאשר אצלי בבית שפע של לימונים מהעץ?
את המתכון הבא מצאתי בספר שהיה לי כשהייתי ילדה בשם "ילדים מבשלים" הייתי מכינה אותו בגיל 8, בגיל 18, וגם היום - עם 4 ילדים משלי.
פשוט, טעים, וקל להכנה.
מומנים לנסות:
המרכיבים
• 1.5 ליטר מים קרים
• 2 לימונים
• 6 כפות סוכר לבן
• 1 כוס מים רותחים
• ענף נענע (אם אוהבים)
• כוס או שתיים של קרח
אופן ההכנה
• בקערה - מערבבים את המים הרותחים והסוכר וממיסים את הסוכר לגמרי
• מוסיפים את הקרח ומוזגים לקנקן
• חוצים את הלימונים וסוחטים לקנקנן 1.5 לימונים
• את חצי הלימון הנותר פורסים לפרוסות ומכניסים לקנקנן
• מוסיפים את הנענע
• מערבבים, ומגישים!
טעים טעים, בריא בריא, כמעט יותר טוב ממים :-)
נכתב על ידי מסעדת רג'ינה - מסעדה כשרה בתל אביב, המציעה תפריט פיוז'ן ישראלי ואפשרות לחדר פרטי במסעדה.
