סוכרת סוג 2 (סוכרת מבוגרים) 

סוכרת מסוג 2 בעבר כונתה סוכרת מבוגרים, היות ובעבר כמעט ורק מבוגרים ובעיקר שמנים סבלו ממנה. כיום עם מגפת ההשמנה בקרב ילדים ובני נוער, חלה עלייה בתחלואה של סוכרת סוג 2 בילדים ונוער, זאת עקב ההשמנה אשר נובעת מתזונה בלתי נאותה וחוסר פעילות גופנית.

בסוכרת סוג 2 נוצרת תופעה של תנגודת הגוף להורמון אינסולין וכך בהמשך הפרשת אינסולין מוגברת, ובסופו של דבר ירידה בכמות האינסולין המופרשת מבלוטת הלבלב, כך לנעשה נוכל להבחין בעליית רמות הסוכר בדם, מצב המכונה היפרגליקמיה והתפתחות סוכרת.

חשוב לציין, כי הגורמים העקריים להתפתחות סוכרת מסוג 2, הם: השמנה – כמו למשל עקב אכילה יתרה וחוסר פעילות גופנית, "תת תזונה על בטן מלאה" – עקב צריכה מרובה של מזון מהיר ומעובד אשר באופן טיבעי דל מאוד בגורמי תזונה חשובים, כגון: ויטמינים ומינרלים.

מספר תוספי מזון נחקרו אודות תפקידם באיזון מחלת הסוכרת, תמציות צמחיות ובעיקר המינרל כרום: המינרל כרום הוא מינרל העשוי להגביר את תגובת הגוף לאינסולין. עם זאת, מחקרים באנשים עם סוכרת מסוג 1, וסוכרת מסוג 2, או סוכרת הריונית, כולל ניסויים של שימוש במינון יומי גבוה 1000 מק"ג ליום, הניבו תוצאות מעורבות עם השימוש בכרום. לכן, רוב רשויות סוכרת לא ממליצות על תוספי כרום.

על פי ארגון המזון ותזונה של מועצת המכון לרפואה, את הצריכה היומית בטוחה והנאותה של כרום למבוגרים בגיליי 19-50 הן 35 מק"ג ליום בגברים ו- 25 מק"ג ליום בנשים. לאנשים מעל גיל 50, המינונים הם 30 מק"ג לגברים ו- 20 מק"ג לנשים. השימוש ברב-ויטמינים ומינרלים נפוצים ביותר כוללים בין הרכיבים שלהם את הכרום, בדרך כלל במינונים הנעים בטווח של כ- 100 עד 200 מק"ג.
צמחים וסוכרת: התפקיד של צמחים מסוימים לחולים הסובלים מסוכרת סוג 2 הוא גם תחת חקירה. תרופה לסוכרת מטפורמין הינה נפוצה למדי, פותחה מ- officinalis Galega (צרפתית לילך). וצמח הג'ינסנג כבר נמצא במחקרים קטנים לאיזון רמות סוכר בדם לאחר ארוחות גדולות. מלון מר (Momordica charantia), בוטני עם אפקטים דמויי אינסולין, הוכיח גם השפעות סוכר להורדת-דם בבני אדם.

למרות יתרונות ראשוניים אלה, עדיין יש בעיות בשימוש בתמציות צמחיות בסוכרת. ניסויים קליניים ראשונים, של ג'ינסנג ומלון מר כללו רק מספר קטן של אנשים, מניב תוצאות חד משמעיות. בעיה נוספת היא חוסר סטנדרטיזציה של חומרים פעילים.