פשטידת כרובית קלה ומהירה 

פשטידת כרובית זו היא אחת המתכונים הקלים ביותר במחברת המתכונים שלי. היא מהירה, תמיד מצליחה ותמיד זוכה לתשואות בקרב החברות שלי שתמיד בדיאטה (רק אל תספרו להן על המיונז).

מצרכים:
1 כרובית מפורקת לפרחים
3 כפות גדושות מיונז
3 כפות קמח תופח
3 ביצים
מלח, פלפל שחור
1 כף אבקת מרק

אופן הכנה:

מבשלים את פרחי הכרובית במים רותחים (אל תשכחו להוסיף מלח) כ-10 דקות.
מעבירים את הכרובית לקערה, מועכים בעזרת מזלג, מוסיפים את כל שאר מרכיבי הפשטידה ומערבבים.
שופכים לתבנית משומנת ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לאפיה של כ-40 דקות.

טיפ: אם אתם אוהבים שמיר או פטרוזיליה אתם יכולים להוסיף קצת צבע לפשטידה.

/ / // /  / //  / / / // // / / / // / / / // /  / //  / / / // // / / / // / / / // /  / //  / / / // // / / / // / / / // /  / //  / / / // // / / / // / / / // /  / //  / / / // // / / / // / / / // /  / //  / / / // // / / / // / / / // /  / //  / / / // // / / / // / / / // /  / //  / / / // // / / / // / / / // /  / //  / / / // // / / / // / / / // /  / //  / / / // // / / / // / / / // /  / //  / / / // // / / / // /