מחפשים מילוי יפה לעוגה? קרם ורוד בטעם תות הוא פתרון מעולה לעוגה קצת אחרת!
מצרכים:
כ 8 תותים טריים (אם זה לא עונת התותים, אפשר להשתמש גם בתותים קפואים שהופשרו) חתוכים לקוביות קטנות.1 כף סוכר 1 כפית קורנפלור 2 כפות מים 60 גר שוקולד לבן חתוך לקוביות מיכל שמנת מתוקה ½ כפית תמצית וניל
אופן הכנה:
1. שמים סיר קטן מעל אש נמוכה מערבבים בו סוכר, מים וקורנפלור.
2. מוסיפים לסיר תותים ומביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד.
3. מורדים מהאש ומצננים.
4. ממיסים במיקרו את השוקולד עם ¼ מיכל שמנת מתוקה, עד להמסה מלאה של השוקולד ומצננים.
5. מעבירים את השוקולד לתוך תערובת התותים (הוא כבר אמורה להיות קרה).
6. מקציפים את שארית השמנת המתוקה עם תמצית הוניל לקצפת רכה ומקפלים לתוך תערובת התותים.
קרם מצויין למילוי עוגות ורולדות!
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
מסעדת רג'ינה הינה מסעדה כשרה בתל אביב הממוקמת במתחם התחנה שבנווה צדק. אוכל איכותי באוירה טובה הוא מתכון מצויין לכל ארוחה עסקית או אירועים קטנים בתל אביב.
