תיקון מכונת אספרסו 

כבעליה הגאים של מכונת אספרסו מקצועית או מכונת אספרסו ביתית/משרדית, לעתים, תמצאו עצמכם זקוקים לתיקון מכונת האספרסו שלכם, שכבר אינה מתפקדת כבעבר, או שאינה מתפקדת כלל.

בטרם תפנו לספקי שירות בדפי זהב, ותחליטו אצל מי תהמרו כי תקבלו את השירות הנכון, חשוב לוודא מספר נושאים אשר יחזקו את השערתכם שמדובר באיש שירות מקצועי. שיווק פועלן של החברות אמנם חשוב, ובלעדיו לא הייתם מגיעים אליהן מלכתחילה, אבל יש גם עבודה לעשות, ואת העבודה הזו כדאי שתכירו מקרוב, אם לא בפועל – אז בתאוריה. הכרת תיאורטית של נושאים הרלוונטיים לתיקון מכונת אספרסו תאפשר לכם לקבל החלטה חכמה לגבי חברת התיקונים שלכם – ולדעת שפניתם למקום הנכון.

תיקון מכונת אספרסו – מה, למעשה, מתקנים שם?

ישנם כל מיני סוגים של תיקונים אשר אתם עשויים להזדקק להם. תיקון מכונת אספרסו עשוי לנבוע ממספר סיבות:

1. הקפה אינו בטעם או במראה המקורי – לעתים, המכונה עובדת כרגיל אך הקפה שהיא מכינה כבר לא נראה טוב או טעים לחיך כמו פעם, או שהטעם הידרדר באופן מורגש. ערוצי תיקון אפשריים: שחזור מכונת האספרסו להגדרות היצרן, או הסרת אבנית יסודית מן המכונה, הכוללת שימוש במלח לימון או חומצה, ולאחר מכן – ניקוי חומרים אלו באמצעות חומר מנטרל.
2. המכונה עובדת בזרימה נמוכה – זרימת המים נמוכה מבעבר. גם הקפה הסופי שנמזג לכוס – נמזג בזרם חלש. ערוץ תיקון אפשרי: הסרת אבנית מהפתחים ומברזי המכונה, טיפול בזרימת המים.
3. המכונה לא מזרימה כלל נוזלים – המכונה פועלת כתוצאה מחיבור לחשמל, אך לא מבצעת כלל את עבודתה. במקרה זה – כמות האבנית במכונה הגיעה למקסימום, ואז תבוצע פתיחה יסודית של המכונה, פירוק לחלקים,וניקויים עם חומצה וחומר מנטרל.

נושאים שחשוב לוודא בטרם מסירת המכונה לתיקון

בטרם תחליטו לבצע תיקון מכונת אספרסו אצל ספק שירות ספציפי, ודאו שהוא מכיר את דגם המכונה שלכם, שהגדרות היצרן שלה מוכרות לו, שהוא בקיא בסוגי חומצות לניקוי אבנית ושיש לו נסיון רב בהחזרת מכונות אספרסו לפעילות תקינה, כולל ניטרול החומציות והשבת המכונה לרמת פעילות גבוהה. יש לוודא שהוא עומד בלוח זמנים מוסדר מראש. ספק שירות שעמד בדרישות אלו יוכל לבצע תיקון מכונת אספרסו מכל סוג: ממכונה ביתית קטנה ואף עד למכונה גדולה ומורכבת יותר של עסקים שעיקר פעילותם סובב סביב אספרסו.
כך תמשיכו להנות מאספרסו משובח.