עוגה בחושה קלה להכנה ונפלאה בטעמה. 15 דקות הכנה, ומתאימה לכל ארוע - ימי הולדת של נכדים, ארוחות משפחתיות, אירוח ועוד.
לעוגה
4 ביצים
חצי כוס שמן
2 כוסות קמח אוסם
1 גביע שמנת או יוגורט 3%
1 כוס סוכר
למילוי
3-4 כפות שוקולית או קקאו
2 כפות סוכר חום
מעט קינמון
לציפוי
100 ג' אגוזים קצוצים גס
2 כפות סוכר חום
מעט קינמון
אופן ההכנה:
לערבב במיקסר את כל חומרי העוגה.
לצקת חצי הכמות לתוך תבנית
לפזר מעליה את חומרי המילוי
לצקת מעל את החצי השני של העוגה
ולפזר מעל את הקינמון, האגוזים והסוכר החום.
לאפות כחמישים דקות בחום של 180 מעלות.
לעוגה
4 ביצים
חצי כוס שמן
2 כוסות קמח אוסם
1 גביע שמנת או יוגורט 3%
1 כוס סוכר
למילוי
3-4 כפות שוקולית או קקאו
2 כפות סוכר חום
מעט קינמון
לציפוי
100 ג' אגוזים קצוצים גס
2 כפות סוכר חום
מעט קינמון
אופן ההכנה:
לערבב במיקסר את כל חומרי העוגה.
לצקת חצי הכמות לתוך תבנית
לפזר מעליה את חומרי המילוי
לצקת מעל את החצי השני של העוגה
ולפזר מעל את הקינמון, האגוזים והסוכר החום.
לאפות כחמישים דקות בחום של 180 מעלות.
זמן הכנות:זמן בישול:סה"כ זמן הכנה:
נכתב על ידי מיכל א. עבור מסעדת רג'ינה - מסעדה כשרה בתל אביב, המציעה תפריט פיוז'ן ישראלי ואפשרות לחדר פרטי במסעדה. http://www.reginarest.co.il