מפגש אינטימי עם רק כמה חברים מאפשר לכל האורחים לשבת ליד שולחן אחד ולהשתמש בספלים מיוחדים לשתיית התה. כאן תוכלו למצוא כוס סיליקון לתה, זוהי כוס אשר מותאמת במיוחד לשתיית חליטת תה, במיוחד לחליטות כמו נענע, שושנים, ורד סיני ועוד. הסיליקון בכוס בנוי כך שלא תקבלו כוויה ביד. בנוסף הכוס מגיעה עם תחתית מובנה כך שלא תפגעו במשטח עליו אתם מניחים את הכוס.
ספלים, כוסות וקומקומים מיוחדים אשר מותאמים במיוחד לטקס שתיית התה, תוכלו למצוא בחנות התה, שם מציעים מגוון רחב של כלים כדי שתוכלו להנות באופן מרבי משתיית התה שלכם.
רצוי גם לערוך יפה את השולחן, להשתמש במפת שולחן יפה בלי כתמים או חורים יחד עם מפיות בד. כמובן תצטרכו ספלים ותחתיות, צלחות, כפיות תה, קערת קוביות סוכר, תיונים (אם לא הכנתם את התה בקנקן), וצלחת עם חתיכות לימון פרוסות.
פריטים אחרים עבור שולחן התה יהיו תלויים במה מוגש. אם מוגשות לחמניות אז תצטרכו סכינים יהיו כדי לחתוך את הלחמניות. אם מוגשות גם קערות קטנות של ריבות, גבינה לבנה ועוד פינוקים למיניהם כמו עוגות - אז כדאי לכלול גם מזלגות וכפיות.
ברגע שכולם יושבים, המארחת מוזגת את התה ודואגת שכל של כוס תה של אורח תהיה מלאה. לאחר מכן המארחת מציעה סוכר, חלב ולימון.
כללי נימוסין
טקס התה הוא אירוע קפדני וחשוב להתנהג בנימוס ועל פי הכללים. כאן נפרט לכם מעט על כללי ההתנהגות בטקס שתייה התה האנגלית.
למשל, כאשר אתם מערבבים את התה, כדאי להיות זהירים שלא להקיש את הכפית כנגד הכוס. אלא לערבב בעדינות עם הכפית בתנועות קדימה ואחורה מבלי לגעת הצדדים של הכוס. כאשר סיימתם את הערבוב, הוציאו את הכפית והניחו אותה על הצלוחית של התה. כמובן, לא לשתות מהתה בזמן שהכפית עדיין בתוך הספל, וגם לא כדאי ללגום ישר מהכפית. רצוי גם להיזהר עם התה, לא להרים את הצלחת או את הספל מהר מדי, אחרת תוכלו לשפוך אותו וזה יהרוס מעט את הטקס הרגוע שלכם.
לסיכום
עבר זמן רב מימי התה הויקטוריאני כאשר טקס שתייה התה החל לראשונה. אבל אנחנו עדיין יכולים להכניס לחיינו העמוסים קצת רוגע. אז מה יותר מרגיע ומהנה מאשר לבלות כמה שעות (או יותר) בטקס שתיית תה אנגלי איכותי בשעות אחר הצהריים עם חברות או חברים?
מקווים שהמדריך הזה עזר לכם מעט וכעת אתם מוכנים להכין את טקס שתיית התה הראשון שלכם. בטוחים שתהנו ותצליחו להירגע קצת אחרי יום עבודה עמוס בבילוי ביתי נעים עם חברים.
שתייה מהנה!
חנות תה
Green and Black Real Tea
https://greenblackrealtea.com