16 עובדות שלא ידעתם על וודקה 

16 עובדות שלא ידעתם על וודקה

 זיו מנור חושף את כל הסודות הכמוסים על המשקה העתיק

וודקה היא מן המשקאות הוותיקים והאהובים ביותר בכל העולם. אין קוקטייל שלא מרוויח מטעמה, וכל ערב הופך לשמח יותר בזכותה.

זיו מנור מאוד אוהב לשתות וודקה ולשלב אותה בקוקטיילים הטעימים שלו. כמומחה אלכוהול, היום הוא יספר לנו את כל מה שאנחנו צריכים לדעת על וודקה, ואפילו קצת יותר.

• וודקה מורכבת בעיקר ממים ומאתנול, לכן ניתן להכין אותה כמעט מכל דבר בעולם: תפוחי אדמה, ענבים, דגנים, פירות, תירס ואפילו סוכר פשוט.
• שוט נקי של וודקה מכיל 100 קלוריות בממוצע.
• חשוב לשמור על הוודקה קפואה במקפיא – הכפור מסייע לעדן את הטעמים הנוקשים של המשקה ומעשיר את המרקם שלו, כך שיחליק בגרון בקלות.
• המותגים הפופולריים ביותר של וודקה לאחר הסמירנוף הם האבסולוט, החורטיצה, הזוברובקה והקרופניק.
• השם וודקה מגיע מהמילה "וודה" שברוסית משמעותה מים. בוודאי אין זה מפתיע, שכן בתרבות הרוסית באמת רואים בוודקה כמשקה חובה, ממש כמו מים. רוסים ששותים וודקה רוחשים הרבה כבוד למשקה הצלול, ולכן הם שותים אותו יחד לפי טקס מאוד ספציפי.
• במהלך הטקס, הרוסים שותים וודקה ביחד בקבוצות, ומרימים לחיים לאהבה, לבריאות ולחברות. לאחר כל שוט נקי, לרוב הם יאכלו משהו קטן בהתאם למסורת.
• וודקה נחשב למשקה הנוח ביותר, וניתן לשלב אותו עם מגוון אינסופי של טעמים: מפירות מתוקים או חמוצים, לטעמים מרירים ושוקולדיים יותר. הוא אינו משתלט על טעם המשקה, אלא משתלב בנעימים עם כל הטעמים.
• בני אדם שותים וודקה עוד מימי הביניים. היא החלה את דרכה בתרבויות פולין ורוסיה .
פולין זיקקה בטעות וודקה מיין, בתצורה שבעבר הזכירה מאוד ברנדי. המשקה הגיע לרוסיה ושם, המתכון שלו השתנה מאוד והוא הפך להיות מאוד פופולרי.
האהדה החזקה של הרוסים כלפי הוודקה, היא זו שעודדה את התפוצה של המשקה בעולם והביאה אותו למעמד המקובל שבו הוא מחזיק כיום.
• בעבר המשקה האהוב שימש גם כתרופה מחטאת ועזר לגבור על מחלות זיהומיות.
• בימי הביניים, בקבוק וודקה לא הכיל יותר מ- 14% של אלכוהול, משום שזוהי הכמות הטהורה ביותר שניתן לקבל באמצעות זיקוק טבעי.
• וודקה הוא משקה אלכוהולי שכיף לשתות במהלך כל השנה: בעוד שבקיץ הוא משתלב באופן מושלם עם שלל טעמים פירותיים בקוקטיילים, בחורף מומלץ לשתות אותו נקי ולחמם את הבטן.
• וודקה היא חסרת טעם משום שתהליך הסינון של המשקה הוא כה יסודי. וודקה מזוקקת לפחות שלוש פעמים בכדי להביא למשקה טהור. תופעת הלוואי של התהליך היא אובדן הטעמים הטבעיים של המשקה.
• הוודקה הפופולרית ביותר כיום שייכת למותג הסמירנוף, והומצאה על ידי הרוסי פיוטר סמירנוף, שהיה איכר עני מאוד. משום שלא היה לו כסף, פיוטר היה נודד משכונה לשכונה ומציע לאנשים לטעום מהוודקה המובחרת שלו ולחשוף אותה בפני הקהל.
שיטת השיווק של פיוטר ראתה פירות והוודקה שלו הפכה למותג של ממש שכולנו שותים עד היום.
• אתם יכולים להשתמש בוודקה בכדי לייצר דאורדורנט טבעי: שלבו אותו עם שמנים אתריים, שמני נשאים כמו שמן זית ושמן קוקוס וצמחים ותיהנו מניקיון טבעי ונטול כימיקלים.
• וודקה סטנדרטית מיוצרת בדרך כלל ממולסה. וודקה איכותית יותר ומסורתית לרוב מיוצרת מדגנים, שעורה, שיפון, חיטה או תפוחי אדמה. וודקה ברמת פרימיום מיוצרת בדרך-כלל מכל מרכיב אחר, ולרוב תכלול טעמים מיוחדים ותבלינים אקזוטיים.
• כאשר רוסים נפגשים לשתות וודקה, לפי המנהג שלהם מאוד חשוב לסיים את כל הבקבוק ולא להשאיר אפילו טיפה אחת.

וודקה היא מן המשקאות הפופולריים והדינאמיים ביותר בעולם. זיו מנור מוביל סדנאות אלכוהול במגוון אירועים, ונהנה להשתמש בוודקה בכדי לשכר את החושים ולהביא למסיבה מחשמלת שכולם יזכרו לכל החיים. להזמנות 052-2457843.