לא לעיתים מזומנות אני נדרש לכתוב סקירה על מוצרים שכה קל לאהוב, ושאיכותם פשוט זועקת. כשף מקצועי אני יכול להתפעל לא רק מן ההשקעה בתכנון, עיצוב ואיכות חומרים מאחר וברי כי כל אלה מוכוונים להשגת תוצאות בישול מעולות, במחבתות ובסירים באיכות גבוהה ביותר.
הדבר הראשון הלוכד את העין בסדרת המחבתות והסירים של Woll גרמניה המכונה בשם לוג'יק (מלשון היגיון), הוא עיצובה הסימטרי ולכן לא הופתעתי לדעת כי כלי הסדרה זכו בשל כך להכרה ומעוטרים בשניים מן הפרסים היותר מוערכים בעולם - זוכת פרסי ה-red dot 2006 , וה-iF product design award 2007 לעיצוב המוצר.
איכות המוצרים נובעת משימוש בחומרים איכותיים בעלי תכונות אידאליות להולכת חום ופיזורו, עמידות ופונקציונליות, ושימוש בשיטות ייצור היי-טקיות מתקדמות מוגנות פטנט, משולבות עם התכונה הבסיסית המנצחת של ייצור המוצרים בעבודת יד.
? בסיס הגוף יצוק בעובי 7 מ"מ, בעל יכולת ספיגת חום מדהימה, שימור ופיזור אחיד, ועם זאת קל משקל
? ציפוי לא דביק טיטניום איכותי ועמידות – בתוך הכלים וגם מבחוץ – חשוב ביותר גם לתחזוקה וניקוי פשוטים
? ידיות הכלים מתאימות להכנסה לתנור
? מלווה באחריות יצרן ל- 25 שנה.
מניסיוני, ומדיווחי בשלנים נוספים: המחבתות והסירים מאפשרים להכין מזון ללא שמן כלל או עם מעט מאד שמן, ומאוד עמידים. הבישול המצטיין בשמירת טעמים מצוינת, ולדעתי גם של הערכים התזונתיים. הכלים מתנקים בקלות, תחת מים זורמים אף בעודם חמים (אך באותה קלות גם במדיח כלים). אם אתם מתכננים על מחבת הגריל המצולעת, ואף בונים על הכנסתה לתנור - מומלץ שתבדקו כי מידות התנור שלכם מתאימות.
פרטים נוספים באתר היצרן בעברית:-
http://www.woll-cookware.co.il
