הרכב גוף-
יחס נכון בין מים, שומן ומסה חופשית משומן היא הכרחית לפעילות הרמונית ואפקטיבית של הגוף.
באופן נורמלי, הרכב הגוף לפחות בתחום האסתטי, מתואר כמחולק לשתי קבוצות עיקריות שהן:
- מסת שומן (FM)
- מסה חופשית משומן ( FFM)
מסת השומן מכילה את כל שומני הגוף מתחת לעור ומסביב לאיברים, בעוד מסה חופשית משומן היא יתר הרכיבים הלא שומניים של הגוף כמו- עצמות, שרירים, מינרלים ומעל הכל- מים שבאופן נורמלי מהווים 73% מהמסה החופשית משומן.
הגוף צריך לייצר 15%-25% שומן כאספקת אנרגיה וכן כהגנה מפני שינוי טמפרטורה לצורך תפקוד יעיל של הגוף, בעיקר תאי העצב וכתמיכה לאיברי גוף פנימיים.
מצד שני, כמות גבוהה של שומן גוף צריכה להיות מבוקרת כיון שהיא עלולה לשבש את ההרמוניה והפרופורציות של הגוף וליצור גורם סיכון בריאותי גבוה.
המראה החיצוני של משקל הגוף (שנלקח באמצעות שקילה) הוא לא מספיק כדי לקבוע האם השומן של הנבדק הוא ברמה המתאימה.
למעשה, אפילו אנשים שנראים רזים ומשקלם נמוך יחסית יכולים להיות בעלי מסת שומן גבוהה מדי ולהיפך,
אנשים שעושים פעילות גופנית, יכולה להיות להם מסת שריר כה גבוהה ויראו בעלי משקל- יתר למרות שיש להם מסת שומן תקינה.
כיצד מבוצעת בדיקת MKIV?
.
ראשית, חייבים להטעין את המכשיר בנתונים של הנבדק, ולאחר שהמידע הוכנס, עוברים לשלב הבדיקה.
המידע הנדרש לצורך הבדיקה הוא בעיקר- משקל, גובה, גיל, מין ורמת הפעילות הגופנית הממוצעת בכל יום.
לידיעה:
הטווחים שבהם ניתן לעדכן את ה-MKIV הם:
גיל- 15-90 שנה
משקל- 40-140 ק"ג
גובה- 120-220 ס"מ
דרך המדידה-
לאחר שכל המידע הוכנס למכשיר לצורך ביצוע המדידה, על הנבדק לעמוד באופן נכון ולאחוז את האלקטרודות באופן יציב. התצוחה הנכונה היא:
עמידה עם רגליים מעט פשוקות, הידיים- פשוטות בזוית ישרה לגוף ומקבילות.
האצבעות- צריכות ללפות את האלקטרודות כך שיהיה מגע טוב בין העור והחלקים המטאליים (המתכתיים) של האלקטרודה.
תנוחה לא נכונה יכולה לגרום לתוצאות בדיקה לא אמינות.
גורמים המפריעים לבדיקה-
ישנם מצבים שבהם רמת הנוזל משתנה ובכך נגרמת טעות במדידת אחוז מסת השומן.
מומלץ לא לבצע את הבדיקה לאנשים הבאים-
- מתחת לגיל 15
- נשים קשישות אחרי גיל הבלות
- אנשים בהשמנה קיצונית
- בעת מצבי מחלה התקררות או חום
- במהלך הריון, וסת, בצקת או דיאליזה.
ישנם מספר מצבים שיכולים לגרום לתשובה לא אמינה ולכן רצוי להימנע מלבצעם.
יש להימנע מלבצע בדיקה במצבים הבאים:
- מיד לאחר פעילות גופנית מואצת
- מיד לאחר אמבטיה
- מיד לאחר סאונה
- מיד לאחר שתיית אלכוהול
- מיד לאחר שתיית כמות גדולה של מים
- מיד לאחר ארוחה (רצוי לחכות שעתיים אחרי האוכל).
בתום הבדיקה מתקבלות התוצאות הבאות:
- מסת גוף באחוז ק"ג.
- מסה חופשית משומן- באחוזים לק"ג
- סה"כ מים בגוף (TBW)
- אינדקס מסת גוף (BMI)
- רמת מטבוליזם בסיסית (MB)
- צריכה מומלצת יומית מחולקת לסה"כ קלוריות המחולקות ע"פ כמות הפחמימות, השומנים והחלבונים המומלצים.
פירוש התוצאות:
תוצאת מסת שומן-
נמדדת גם בק"ג וגם באחוז ומציגה את רקמת השומן בגוף וסביב האיברים הפנימיים.
באופן נורמלי, אחוז מסת שומן גבוה בנשים מאשר בגברים.
מסת השומן נוטה לעלות עם הגיל.
תוצאת מסת גוף-
כפי שמוצגים ב-MKIV ניתן לפרש בעזרת הטבלה הבאה:
גברים:
- מתחת ל-10% - רזה
- בין 10% ל-19% - נורמלי
- 20%-24%- נטייה להשמנה
- מעל 25% - שמן
נשים:
- מתחת ל-20% - רזה
- בין 20% ל-30% - נורמלית
- בין 30% - 34% - נטייה להשמנה
- מעל 35% - שמנה
תוצאת מסה חופשית משומן-
מוצגת גם בקילוגרמים, גם באחוזים וגם במשקל הגוף, המייצגת את כל החלקים בגוף שאינם רקמת שומן.
כמו: גליקוגן של הכבד, חלבוני שרירים, מינרלים ומים.
ניתן לפרש את התוצאה המתקבלת בMKIV בצורה הבאה:
גברים:
- מעל 90% - רזה
- 81%- 90% - נורמלי
- 76%- 80% - נטייה להשמנה
- 65% ומטה- שמנה
נשים:
- מעל 80%- רזה
- 71%-80%- נורמלית
- 66%-70%- נטייה להשמנה
- 65% ומטה- שמנה
תוצאת אינדקס מסת גוף (BMI)-
פרמטר זה הוא השכיח ביותר במדידת משקל גוף.
הוא מוגדר כיחס בין משקל לגובה.
יש 5 דרגות בסיסיות ביחס זה:
- רזה
- נורמלי
- משקל עודף
- השמנה קלה
- השמנת יתר מסוכנת
גברים:
- מתחת ל- 20% - רזה
- 20%-25%- נורמלי
- 25%-30% - משקל עודף
- 30%-40%- השמנה
- מעל 40% - השמנת יתר מסוכנת
נשים:
- מתחת ל-17.8%- רזה
- 17.8%-23.9%- נורמלית
- 24%-28.7%- משקל עודף
- 28.7%-40% - השמנה
- מעל 40%- השמנת יתר מסוכנת
תוצאת סה"כ מים בגוף-
החלק הגדול ביותר בגוף הוא נוזל המצוי במסת השריר ומייצג כ-73% אחוזים.
אין ערך סטנדרטי למדידת כמות המים והיא משתנה בהתאם למשקלו של כל אדם.
הנתונים יכולים להיות אמינים אם הבדיקה נעשתה על מטופל או על נבדק בריא שלא מראה סימנים של נפיחות, התייבשות או מצבים רפואיים אחרים.
רמה בסיסית של חילוף חומרים-
הרמה הבסיסית של חילוף החומרים היא האנרגיה הדרושה לגוף על - מנת לשרוד בתנאי מנוחה, טמפרטורה קבועה ובמצב רגיעה.
חילוף החומרים הבסיסי מייצג 60%-70% מסה"כ האנרגיה הנדרשת ביום.
החלק העיקרי של צריכת האנרגיה מיועד בשביל פעילות האיברים הפנימיים (כבד/מוח/לב/כליות).
למעשה היא צורכת 60% מסה"כ האנרגיה היומית הנצרכת.
רמת המטבוליזם הבסיסית היא אישית ומשתנה.
לגיל ומין, קבוצה אתנית, מסת שריר, פעילות גופנית, טמפרטורת גוף וצורת תזונה- יש השפעה על רמת המטבוליזם הבסיסית.
למרות זאת, ניתן לנבא או לצפות את רמת חילוף החומרים הבסיסית של הגוף ע"י נוסחאות שניתנות ע"י מומחי ארגון הבריאות העולמי (WHO).
הצריכה היומית המותרת-
כמו הרמה הבסיסית של חילוף החומרים ישנם פקטורים (גורמים) נוספים חשובים בחישוב הצריכה היומית המותרת.
יצירת החום ע"י התזונה יכולה לשנות את האחוז הזה.
אם התזונה עשירה בחלבונים היא תהיה גבוהה (10%-35%) מסה"כ האנרגיה הנצרכת.
פחמימות- להן יש השפעה פחותה (10%-15%), ולשומנים אפילו פחות- בין 2%-5% אחוז.
פעילות גופנית-
היא פקטור (גורם) נוסף חשוב כאשר מחשבים את כמות האנרגיה הרצויה.
בד"כ, הפעילות הגופנית צורכת בין 15%-30% אחוזים מסה"כ הקלוריות הנצרכות ביום.
השוני בין כמות האנרגיה שכל אדם צורך תלויה ברמה של פעילות השריר.
הכמות המותרת של אנרגיה לצורך פעילות גופנית מאוד משתנה.
אדם בעל פעילות גופנית נמוכה צריך רק 15% אחוז קלוריות יותר מהרמה הבסיסית של חילוף החומרים בעוד שספורטאי מקצועי זקוק לכמות קלוריות פי 3-4 יותר מרמת חילוף החומרים הבסיסית.
MKIV מחשב את הרמה המומלצת של אנרגיה הנדרשת לצריכה ביום כשהוא מבסס את החישוב על רמת פעילות גופנית ורמת תפוקת האנרגיה היומית.
במודל זה, ערכים ממוצעים של רמת LAF מוצגים בהתאם לסגנון החיים של הנבדק:
- פעילות גופנית נמוכה
- פעילות גופנית בינונית
- פעילות גופנית גבוהה
יחס חלבונים, שומנים ופחמימות-
הקלוריות הנלקחות בתזונה חייבות להיות באיזון של חלבונים, שומנים ופחמימות.
המכשיר מחשב את כמות הקלוריות ההכרחית כדיאטה מאוזנת לכל סוגי האנשים.
יש לקחת בחשבון, שהמלצות אלה מאוד כלליות ותקפות רק לאנשים בריאים ללא בעיות רפואיות מיוחדות או מחלות.
במצבים של בעיות בריאותיות חייבים להיוועץ ברופא לפני שינוי הדיאטה בעקבות המידע שהתקבל כתוצאה מבדיקת המכשיר.
אזהרות:
לעולם אל תבצעו בדיקת MKIV עם יש לכם מכשירים אלקטרוניים נוספים, במיוחד לא קוצבי לב, אק"ג, טנס או אלקטרו- סטימולטורים, מכונת לב- ריאות.
במצב של מחלה התייעץ עם הרופא לפני שימוש במכשיר.
אל תפסיק שום טיפול רפואי בעקבות תוצאות שהתקבלו במכשיר ללא ייעוץ עם רופא.
אל תשתמש במכשיר מתחת לגיל 15.
דורית גרינברג ביולוגית, מנכ"ל ובעלים של חברת מ.ד.ס פארם.
בנוסף בעלת החנות האינטרנטית למוצרי בריאות:"בריאות און ליין"
בנוסף בעלת החנות האינטרנטית למוצרי בריאות:"בריאות און ליין"
