התכונות הבריאותיות של התה , ושל התה הירוק בעיקר ידועות כבר אלפי שנים.
אולם רק לאחרונה הוכחו תכונות אלה בצורה מדעית ומבוססת.
מה ההבדל בין תה ירוק לבין תה שחור שהוא התה הרגיל שאנו שותים ?
בעיקרון ההבדל בינהם הוא בתהליך שהם עוברים .
התה השחור - עובר התססה.
התה הירוק - לא עובר התססה.
כנראה שבשל התהליכים השונים שהם עוברים בתה הירוק יש הרבה יותר אנטיאוקסידנטים שהם מעכבי חמצון. ובכמות גבוהה של כ 27% ממשקלו.
האנטי אוקסידנטים עוזרים לחזק את המערכת החיסונית בגוף.
מלבד זאת יש לתה הירוק גם יתרונות בהורדת כולסטרול,
הקטנת הסיכוי לחלות במחלות לב, הקטנת הסיכוי לחלות בסרטן.
לתה הירוק יש גם קפאין בצורה טבעית ובהרבה פחות מהתה השחור ומהקפה,
ויש לו יתרונות מוכחים להאצת חילוף החומרים מה שגורם גם להרזיה.
מומלץ לקנות תה ירוק אורגני ואיכותי ורצוי בתפזורת.
כך שניתן לשלוט על כמות התה ולצרוך אותו ביעילות.
את התה הירוק יש להרתיח ולעשות ממנו תמצית ובתמצית להשתמש לתה, כמובן ללא סוכר.
מומלץ לשתות לפחות 2עד 3 כוסות ביום אולם כדי לקבל כמיות משמעותיות של אנטי אוקסידנטים רצוי לשתות 5 כוסות ומעלה. וזאת כמובן בתנאי שאתה בריא.
(נשים בהריון וילדים צריכים מינונים אחרים לגמרי)
התה הירוק הוא גם ממיס שומנים מצוין ! - לא מאמינים קחו מחבת אחרי שטיגנתם בה משהו שפכו עליו כוס תה מרוכז וחכו לבוקר. התה פשוט מפרק את השומנים והרבה יותר קל לנקות את המחבת או הכלי השומני.
ואני מתאר לעצמי שדבר דומה קורה גם בגופנו.
התרגלו לשתות את התה בצורתו הטבעית וללא סוכר.
מי שחייב להמתיק רצוי שיעשה זאת עס הצמח סטיוויה שהוא צמח מתוק ויכול לשמש כתחליף בריא לסוכר.
