האם אדם בריא צריך לצרוך תוספי מזון - שאלה זו מעסיקה לא מעט אנשי מקצוע, ואנשים מן היישוב אשר רמת המודעות שלהם לגופם גבוה ובריאותם חשובה להם. כדי לגשת לשאלה אנו צריכים להסתכל סביבנו ולשאול מדוע היום אנשים נוטלים תוספים ומה השתנה בסביבה שלנו בניגוד לתנאי המחייה שהיו מנת חלקם של הדורות הקודמים.
מצד אחד, מלבד היתרונות העצומים של הטכנולוגיה והקדמה, ישנם לא מעט דברים שליליים אשר הביאו עמם החיים המודרנים: לחץ נפשי, זיהום אויר, זיהום מים, שימוש מוגבר בתרופות, הורמונים וכו גורמים אלו משפיעים לרעה על גופנו ומהווים זרז ואו גורם להתפתחותן של מחלות.
בעבר קיבל גופנו אמצעי הגנה בפני גורמי סיכון אלו בדמות נוגדי חמצון שהיו מצויים בשפע במזון. ואולם, התזונה המערבית המודרנית, אשר מקורה במזון מתועש ומעובד גורם לכך שהמזון שאנו מכניסים לפינו דל מאוד בערכים תזונתיים, ואינו מספק עוד את אמצעי ההגנה שאנו כה זקוקים להם נוכח האתגרים שגופנו ניצב בפניהם בסביבת החיים המודרנית שנזכרה קודם.
הסיבה לכך שהמזון בימנו דל, נעוץ בין היתר בכך שהחקלאות המודרנית שמה דגש על כמות במקום על איכות. במילים אחרות, חקלאי יעדיף "לרושש" את הקרקע מויטמינים ומינרלים, בכך שישתול כמות גדולה מאוד(מדי) של זרעים ע"מ להפיק כמות ייבול מרבית. יתרה מזו, קטיף לפני הבשלה של יבול כזה תוריד עוד יותר את הערכים התזונתיים הנמוכים ממילא של יבול שכזה.
האם באמת "צריך" לחכות עד שהכולסטרול והסוכרת יגיעו כדי שנוותר במעט על הגאווה שלנו ונודה במה שאנחנו כבר מבינים ?
תוספי המזון הם המזון שלנו!
לסיכום, אדם בריא אינו צריך לצרוך תוספי מזון, אולם אין אדם בריא באמת בעידן שלנו אשר מקיף אותנו בסביבה רעילה ודלה בתזונה.
אי לכך, ע"מ לפצות על תת-התזונה בה אנו מצויים, והתנאים הקשים בהם גופנו נלחם בעוד אנו שאננים, עלינו לספק לגופנו את שהינו זקוק לו. הדבר אמור לנוגדי חמצון מסיסים בשמן, נוגדי חמצון מסיסים במים, מינרלים, וחומצות שומן מסוג אומגה 3(מרווה מרושתת - מרוולס) השילוב של תזונה נכונה, שלווה נפשית, ופעילות גופנית הוא המפתח לאורח חיים בריא המשלב תוחלת חיים איכותית ולא רק גבוהה.
ערכים תזונתיים למזון כדרך חיים וחינוך לבריאות
new.omega3@gmail.com
077-2080501
052-4436600