השמן, הרזה והחטיפים 

המתח והחשש בצפון כמו גם השהיה המאולצת מחוץ לבית ללא ההרגלים היום-יומיים, גרמו לחלק מהאנשים לאכול יותר ואילו אחרים אבדו את תיאבונם. התוצאות כבר נותנות את אותותיהן בגוף.
אלו שרזו, אל דאגה. קרוב לודאי שרובם הגדול יחזור לאכול כמקודם לאחר סיום המלחמה. אלו שאוכלים כל הזמן, ימצאו את עצמם בבעיה יותר גדולה. קל להעלות במשקל, קשה להוריד. ולא רק זאת, המלחמה עדין לא הסתיימה והמשקל עוד עלול לעלות.
בינתיים, גם המרזים וגם המשמינים, איכלו בננות ואפילו דבר מתיקה (אחד ביום!). דאגו גם לשהות בשמש, כי כל אחד מהגורמים הללו מעודד הפרשת סרוטונין במוח שמעלה את מצב הרוח.
אלו שאוכלים ללא הפסקה, ראשית, חלקו את החטיפים עתירי השומן שעדין נותרו לכם (מיני במבה, מיני ביסלי, מיני צ'יפס של יצרנים שונים, המופיעים בשמות שונים), בין כמה שיותר ילדים ומבוגרים, כי ככל שהכמות שתאכלו תקטן, כן ההשמנה תקטן. שנית, שולחי החבילות, הפחיתו במשלוחים את החטיפים עתירי הקלוריות. אלו שבצפון, תשתדלו לקנות אותם רק לעיתים רחוקות. איך תדעו מי עתיר שומן? פשוט מאד, תסתכלו על הידיים, הן משומנות מאד. ישנם גם חטיפים שלא משאירים סימנים והם מכילים שומן רב. הציצו על התווית לפני שאתם קונים. כמות השומן בחטיפים הללו נעה בין 35 - 20 גרם ל- 100 גרם חטיף. השומן מהווה 60% - 40 מכלל הקלוריות! שומנים מעלים מאד את הערך הקלורי של המוצר (9 קלוריות לגרם שומן לעומת 4 קלוריות לגרם פחמימה או חלבון). יתר-על-כן, כאשר אוכלים כמויות גדולות, כי שולחים, כי מתוחים, כי מפחדים, כי המארחים רוצים להנעים את שהותנו הרחק מביתנו, הקלוריות תופחות ותופחות. בל נשכח, שומנים אלו בחלקם הם שומנים רווים.
"אז מה נוותר עליהם? המצב הביטחוני רק מקשה ועוד לוותר על הדברים הקטנים שכל-כך טעימים!" כבר הפנמנו שגבינות עתירות שומן לא רצויות, התחלנו כבר לרכוש גבינות דלות שומן, או לפחות לא עתירות שומן. אז מדוע טרם הפנמנו שהשומן מצוי בכמות נדיבה בחטיפים רבים? את מרבית החטיפים אוכלים ילדים. המבוגרים בקשר השתיקה, מקנים להם הרגלי אכילה גרועים. אז מה לעשות? חלק מהחטיפים משווקים באריזות אישיות קטנות (כ- 35 - 20 גרם) קנו רק אותם ולא את הגדולות. הגבילו את הילדים לשקית אחת בלבד ביום. אם יש רק שקיות גדולות, חלקו אותן בין משתתפים אחדים או חלקו למספר מנות. אולי יותר חשוב - החליפו אהבה אחת באהבה שניה. למשל, בייגלה. הם מופיעים בטעמים שונים ובכל מיני גדלים וצורות. הם אפויים ולא מטוגנים ותכולת השומן בהם נמוכה מאד (8 - 4 גרם שומן ל- 100 גרם חטיף!) בנוסף, הם גם משביעים וגם מעלים את רמת הסרוטונין, זה שמעלה את מצב הרוח.
יתר-על-כן, ישנם בייגלה מחיטה מלאה וישנם המעושרים בויטמינים ובמינרלים, שכנראה חסרים בתזונה הלא מאוזנת בימים אלה. וישנם גם מועשרים בסיבים תזונתיים. רק זיכרו לשתות הרבה לאחר אכילת סיבים. כן, ישנם גם חטיפים שומניים שמכילים תוספים, אך הם "טובעים" בשומן הרב.
הצצה על טבלת הערכים התזונתיים שעל האריזות השונות תגלה בפניכם עוד חטיפים טעימים ובריאים שלא יגרמו לעליה דרסטית במשקלכם. לא, לא התכוונתי למינים השונים של חטיפי תפוחי-אדמה. הם מטוגנים בשמן וכמות השומן בהם מאמירה לכדי 40 גרם ל- 100 גרם חטיף. זאת ועוד, לאחר זמן קצר יחסית חשים ברעב, גם אם אכלנו את תכולתה של כל השקית הגדולה. לכן די מהר נחפש שקית נוספת, שהיא מצידה תכביד עוד על משקל גופנו.
חטיף שלווה (של חברות שונות) מכיל רק כ - 1.5 גרם שומן ל-100 גרם. הפרש הקלוריות בין חטיף זה של דגן תפוח לבין חטיפים עתירי שומן וקלוריות יכול להגיע עד כדי 200 קלוריות ל- 100 גרם! יד על הלב, נכון שכאשר יושבים במקלטים ובמרחבים מוגנים ולעיתים בחוסר מעש, מחסלים יותר משקית אחת? ואז הרווח הקלורי לא יהיה רק 200 קלוריות, אלא 400 ואולי אף יותר.
חטיף נוסף, חטיף תירס בטעם פירות יכול להיות לעזר. הוא איננו מכיל שומן ונוכל לקמץ 200 - 150 קלוריות ל- 100 גרם.
הידעתם שמבחינה קלורית עדיפה במבה מתוקה על פני הרגילה? כן, כן, מתוקה ועדיפה קלורית! כמות השומן בה הוא רק כשליש מזו שבבמבה הרגילה וסך האנרגיה נמוך בכמאה קלוריות.
זכרו להמשיך בדרך זו גם לאחר המלחמה. כלומר, הגבילו את כמות החטיפים עתירי השומן ועברו לחטיפים אחרים שערכם הקלורי נמוך יותר. זה לא אומר שמותר לאכול בלי הגבלה!

לכותבת אין שום קשר עם איזשהו יצרן או משווק ואין היא ממליצה על חטיף מסוים או מוצר מחברה זו או אחרת.