דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


מרק עוף עם טיפ סודי 

מאת    [ 18/10/2009 ]

מילים במאמר: 184   [ נצפה 10280 פעמים ]

מרק עוף הינו אחד המאכלים הפשוטים והפופולאריים ביותר במשפחתנו, גליתי שהוא גם אחד המר על ילדים ומבוגרים כאחד. במתכון זה יש מרכיב סודי והוא כף אחת סוכר חום שאנו מוסיפים לסיר מרק.
כף זו מעדנת מאוד את טעמו של המרק , טיפ זה גיליתי לפני שנים באחד העיתונים אכלים האהובים
ביות.עליו המליצה אמו של מייק בורשטיין ומאז אימצתי אותו לכל המרקים .
המרכיבים :
גרון הודו
חלקי עוף כמו כנפיים,גב עוף שוקי עוף
2 גזרים
2 קישואים
קולרבי
שורש פטרוזיליה
2 גבעולי סלרי
1 בצל
2תפוח אדמה
מים לכיסוי הבשר והירקות
1כף מרק עוף
1 כף סוכר
מלח .
מעט פלפל לבן
נתן להוסיף מספר עלי פטרוזיליה וכוסברה למי שאוהב



אופן ההכנה :

מכניסים את גרון ההודו והמים לסיר מבשלים עד אשר נוצר קצף , מסירים את הקצף לאחר חצי שעה מוסיפים את חלקי העוף מסירים קצף שנוצר, מבשלים חצי שעה ,מוסיפים את הירקות והתבלינים ממשיכים לבשל עד לריכוך הירקות. טועמים ומשפרים את הטעם בהתאם לרצוי .
ניתן לסנן את המרק ולהגיש את הגרונות והבשר והירקות בנפרד, את המרק עם שקדי מרק , קרוטונים או אטריות .כשכל אחד מהסועדים ייקח לעצמו את הירקות שהוא אוהב .



פנינה מילוא - מאמנת לחיים מלאים בוגרת Coaching Academy באימון בסיסי ומתקדם. בוגרת גומא באימון קבוצתי. בעלת תואר שני בעבודה סוציאלית ועוסקת שנים רבות בהנחייה ובייעוץ, מאמינה ביכולתם של אנשים לשנות ולהביא לפריצת דרך בחייהם.

אין מקום שהוא רחוק מדי.

אין זמן שהוא מאוחר מדי.
www.lifecoacher.co.il



מאמרים חדשים מומלצים: 

חשיבות היוגה לאיזון אורח חיים יושבני  -  מאת: מיכל פן מומחה
היתרונות של עיצוב בית בצורת L -  מאת: פיטר קלייזמר מומחה
לגלות, לטפח, להצליח: חשיבות מימוש פוטנציאל הכישרון לילדים עם צרכים מיוחדים -  מאת: עמית קניגשטיין מומחה
המדריך לניהול כלכלת משק בית עם טיפים ועצות לניהול תקציב -  מאת: נדב טל מומחה
חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים.. תחשבו שוב -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב