הכנת הבית לחורף 

הכנת הבית לחורף

מערכת החיסון היא אחת המערכות הפעילות ביותר בגוף האדם מבחינת ייצור חומרים והתרבות תאים. כדי למלא את התפקידים שלה היא תלויה באופן מיוחד באספקה סדירה של אנרגיה ושל רכיבי תזונה חיוניים. מחסור ברכיבי התזונה החיוניים למערכת החיסון מפחית יעילות פעילותה של מערכת זו, ועקב כך מגדיל את הסיכון לחלות, מגביר את עצמת המחלה ומאריך את משכה.

תינוקות, ילדים צעירים, נשים בהריון וקשישים הם קבוצות האוכלוסייה החשופים במיוחד לסיכון גבוה של פגיעה במערכת החיסון.

שמירה על אורח חיים בריא, אכילה מאוזנת, והתעמלות מספקת יוכלו לסייע בתפקוד התקין של מערכת החיסון, וזוהי למעשה הדרך המומלצת ביותר להימנע ממחלות. מחלות החורף שהם זיהומיות ברובם ופוגעות בעיקר בגוף שמערכת החיסון שלו חלשה יותר- הדרך הטובה ביותר למנוע אותם היא תזונה נכונה לאורך זמן וחיזוק מערכת החיסון.

תזונה המחזקת את מערכת החיסון: תזונה המומלצת הן בזמן המחלה והן כמניעה, תזונה המכילה את המרכיבים הבאים:

    חלבונים- חיוניים לתפקוד תקין של מערכות רבות בגוף ומערכת החיסון בפרט,ישנם מרכיבים בחלבונים החיוניים לייצור נוגדנים,לימפוציטים והמרצת מערכת החיסון. חשוב להקפיד שהחלבונים יהיו מלאים, ז"א שיכילו את כל חומצות האמינו הדרושות לגוף.

    שומנים- בכמות מבוקרת, ובאיכות טובה,דרושים לאספקת חומצות השומן החיוניות, ולאספקת האנרגיה הנחוצות להפעלת מערכת החיסון, לתקינות התגובה החיסונית, ולשלמות התאים. תפריט עתיר מדי בשומנים וכן השמנת יתר פוגעים ביעילות תפקודם של מרכיבי מערכת החיסון, וכן צריכה רבה מדי של שומנים רווים פוגעת בתגובת החיסון התאית. מקורות טובים לשומן: אבוקדו, שקדיה, חמאת בוטנים (ללא תוספת סוכר, שומן צמחי או כול מרכיב אחר), חמאת שומשום, שמן זית.

    ויטמינים- לויטמינים יש השפעה רבה על מערכת החיסון והם ממלאים תפקידים שונים במערכת. החשובים ביותר למערכת הם: ויטמין A, ויטמין C,ויטמין B6, חומצה פולית, ויטמין B12, ויטמין E.במקרים רבים יש צורך להוסיף ויטמין c כתוסף או מולטי ויטמין.

    מינרלים-אף להם יש השפעה רבה על המערכת וחיוניים לתפקודה. המשמעותיים ביותר: אבץ, ברזל, נחושת, מגנזיום וסלניום.

    המזונות המומלצים:

    ירקות, פירות, דגנים מלאים (אורז מלא, מוצרים מקמח מלא, שיבולת שועל, גריסים, דוחן, כוסמת, אמרנט, קינואה, שיפון), קטניות (שעועית, עדשים, פול, חומוס, אפונה וכו') ודגי ים צפוני (סלמון, הליבוט, סול, בקלה, טונה, סרדינים, מקרל).

  בנוסף לקראת חורף רצוי להימנע או להשתדל להמעיט ככל האפשר שימוש ב:

    סוכרים פשוטים: סוכר ומוצריו,  פחמימות פשוטות כגון: קמח לבן, אורז לבן פסטות וכו.  להעדיף ממתיקים טובים: מולסה, סילאן, דבש חרובים ודבש דבורים מעל גיל שנה.

    מזונות המגבירים ליחה (מוצרי חלב בעיקר חלב בצורתו הנוזלית, מוצרי חיטה, מוצרי סויה), צבעי מאכל וחומרי שימור, אוכל מעובד-אוכל "מוכן".

בזמן מחלה לשתות הרבה מים מינראליים או מי מרק ולאכול כמה שפחות.

לקראת החורף יש להצטייד ב:

מכשיר אדים, ויטמין C  למציצה שמיועד לילדים ללא תוספת סוכר, חומץ תפוחים, תה צמחים: קמומיל, מרווה, מנתה, קורנית, שומר, טיליה, אכילאה, נפית, הידרסטיס. שמן זית, 2-4  מהשמנים האתריים הבאים: לבנדר, קורנית מתוקה, אקליפטוס סמיטי, אורן,רוזמרין, עץ התה,רבנסרה, קמומיל רומאי, מיורן מתוק. זרעי פשתן וזרעי חרדל. תבלינים: ציפורן, ג'ינג'ר טרי, אורגנו, קורנית, בזיליקום ,כורכום וקינמון.

במשפחות עם נטייה ידועה לחולשה חיסונית מומלץ להזמין מראש פורמולת צמחים לחיזוק חיסוני ולמניעת מחלות ולתת באופן קבוע.

יש לשים לב לדברים הבאים:

לאוורר את הבית מתי שרק אפשר, על מנת לא לתת לחיידקים להתרבות בבית.

לשטוף ידיים לאחר כל התעטשות או קינוח אף. להחליף מצעים ומגבות בתדירות גבוהה מתמיד וכן לוודא שלכל אחד מבני הבית יש מגבת שלו.

ודבר אחרון- כשחולים לעצור את זה איך שזה מתחיל, ולהישאר בבית לנוח.

נדבר כעת על מצבי חולי ספציפיים ועל מה ניתן לעשות כדי לטפל בהם.

o       התקררות הצטננות שפעת:

1. לא לדכא את החום- החום מבטא את התמודדות של הגוף עם המחלה. אם החום גבוה מאוד ניתן להשתמש בשמנים: עץ התה וקמומיל,פלפל שחוראקליפטוס סמיטי. 

2. לישון ולנוח- על מנת לאפשר לגוף להתמודד עם המחלה.

3. לשתות מים ותה צמחים של:טיליה, קמומיל,אכילאה, נפית. מיצי ירקות מדוללים, מרקים ולהשתמש במכשירי אדים.

4. להפחית במתוק- כולל מיצי פירות ופירות. הסוכר מפריע לפעילות של הוויטמין C.

5. ויטמין C - אפשר לתת כמניעה כל החורף. במינון של 50 מ"ג ליום. ובזמן מחלה אפשר להגיע עד 150 מ"ג. להשתמש בכדורים שמיועדים לילדים.

6. תזונה מחזקת ומחממת- מרק עוף+ ג'ינג'ר טרי. ארוחות קטנות במהלך היום. אפשר לשתות תה שמחמם ועוזר לרפא את המחלה ומוריד חום: קינמון, ציפורן וג'ינג'ר.

o      דלקות אוזניים

חשוב ללכת לרופא, כדי לוודא שהדלקת לא פנמית ושאין קרעסדק נקב בעור התוף, לא חייבים לתת אנטיביוטיקה  יש הרבה דברים שאפשר לעשות כדי להקל על הכאב ולהתמודד עם הדלקת.

1. אוויר חם מפן להרגעה.

2. תפו"א מבושל במים חמים עטוף בגרב.

3. בד כותנה ספוג בשמן זית מחומם.

4. מריחת האוזן החיצונית כולל תעלת האוזן בשמן רפואי של שום פיגם.

5. כף שמן זית+ 2 טיפות שמן לבנדר ו2 טיפות שמן ציפורן.

6. לעשות טיפול בנרות הופי

7. מבחינה תזונתית:  לגלות מה המזונות שגורמים לאלרגיה, להוריד בהתחלה את כל המזונות ולאט לאט להוסיף לתפריט ולראות תגובה.

להימנע מ: מוצרי חלב, ביצים,חיטה ומוצריה, תירס ומוצריו, תפוזים, בוטנים ומזונות עתירי סוכרים.

במשפחות בעלות נטייה אלרגית מומלץ להתחיל בהימנעות ממזונות אלה עוד בהריון האם. אחרי הלידה, להאריך בהנקה ולהתחיל עם מוצרי חלב פרה בגיל מאוחר ככל הניתן.

חשוב להבין שדלקת אוזניים נובעת מאלרגיה ולגלות למה.

לעשות נרות הופי, עוזר מאוד גם בזמן הדלקת.

o       קדחת השחת

גם פה מדובר באלרגיה לא תמיד זה למזונות, הרבה פעמים זה לגורמים מבחוץ, ניתן לבדוק באופן מדעי ממה זה וניתן לנסות לעזור במישור התזונתי ולחזק את מערכת החיסון על מנת שזה לא יחזור.

1. לנסות להוריד את המזונות הבאים: חלב, חיטה, שוקולד, ביצים, תירס, פירות הדר, תוספים במזון-סולפטים, שנמצאים ב: פירות יבשים, חומץ, יין,פטריות ירקות וסלטים במסעדות. טירמין- נמצא ב: גבינות קשות, אבוקדו, פטל.

2. ויטמין C.

3. קומפרס עם מים חמים על בית החזה והשכמות.

4. מסאז' בכפות הידיים, בעיקר באגודל, בפרקי הידיים, ובפרקי הרגליים.

5. אינהלציה עם שמנים כמו בשפעת.

6. להרתיח 41  כוס חומץ תפוחים ולשאוף את האדים. אם זה חריף מדי להוסיף מעט מים לסיר.

o       סינוסיטיס

חשוב לטפל, כי יכולים להיגרם סיבוכם כמו : אבצס,דלקת בסינוסים הקדמיים.

1. מבחינה תזונתית:

להימנע מ: ממוצרי חלב, חלבון ביצה, חיטה ומוצריה, שוקולד, בטונים, תירס,תפוזים, סויה. בשר. להוריד סוכרים.

להרבות ב: ירקות בעיקר ירוקים, מיצי ירקות ועשבים, שום, בצל, עשבי תיבול כמו אורגנו, קורנית, בזיליקום וכורכום.

פירות: רק תפוחים, אגסים וחבושים, לא להרבות.

ניתן לעשות:

2. חימום מקומי, אם כואב להפסיק.

3. קומפרס קר וחם

4. שטיפות אף.

5. אדים- אינהלציות.

6. עיסוי בחזה ובשכמות, בפרקי הידיים והרגליים.

8. אמבטיות: לרגליים עם זרעי חרדל כתושים מעט, שהורתחו בכוס מים.

להשרות ענפים רחוצים של אורן ורוזמרין למספר שעות, להביא את המים לסף רתיחה ולשפוך לאמבט. אפשר גם עם שמנים.

o       כאבי גרון

 הטיפול היעיל לכאבי גרון הוא לגרגר מספר רב של פעמים במשך היום. כל שעה ועם השיפור לעבור לכל שעתיים.

1. כוס מים עם כפית מלח ים.

2. מים עם מיץ מלימון טרי.

3. כוס מים עם 1 כף חומץ תפוחים.

4. מים עם חליטת מרווה + מיץ לימון.

5. מים + 30 טיפות פרופוליס.

6. אדים: לשאוף אדי מים עם חופן מהצמחים: קלנדולה, רוזמרין או מרווה או עם 2 טיפות מהשמן האתרי שלהם.

7. לשתות תה ציפורן.

8. להניח על הגרון גזר מרוסק+ קרח מרוסק בתחבושת.

o       דלקת גרון

חשוב לטפל אבל ממש לא מומלץ באנטיביוטיקה.

טיפולים כמו מקודם.

מבחינה תזונתית: תזונה קלה, לא ארוחות כבידות לאכול אוכל מבושל, להוריד מוצרי חלב,להמעיט בסוכרים. להרבות בשום, ירקות ומיצי ירקות מדוללים.

o       שיעול

המטרה פה היא לעצור את רפלקס השיעול, לתת אפשרות להוצאת הליחה לחטא ולנקות את המערכת.

1. אדים ואינהלציות: עם שמנים אתריים.

2. חומץ תפוחים 1-2 כפיות בכוס מים. ללגום לגימה קטנה כל פעם שיש גירוי לשיעול.

3.להרתיח 2-3 כפות זרעי פשתן שלמים או להשרות מרוסקים בכוס מים. אפשר להוסיף כפית דבש ומעט קינמון. ניתן לשתות את הנוזל ואח"כ לאכול את הזרעים, או לאכול כדייסה. לתינוקות לתת רק את הרירה.

4. הידרותרפיה:

לקפל סדין כותנה ל3 ואח"כ ל2.

לטבול אותו במים בטמפ' של 70 מעלות.

לעטוף את כל בית החזה מבית השחי ועד למותניים.

לעטוף את הגוף בשמיכה ולשבת כך כ- 20 דקות.

פיג'מה ולמיטה.

לבצע פעם בשבוע לילדים ולמבוגרים חזקים אפשר גם 3 פעמים.

5. אמבטיות עם חליטת ענפי רוזמרין ואורן או שמנים שלהם- 5 טיפות מכל אחד. את הענפים הטריים כדאי להשרות במים מס' שעות לפני החימום.

6. כפית חזרת+ טיפות לימון טרי.

7. למרוח את בית החזה בשמן זית, להניח גאזה בד כותנה ומעליו זרעי חרדל כתושים, לכסות בבד נקי ולכסות את הגוף 5-15 דקות.

8. סירופים:

דבש ובצל.

בצל דבש וחומץ.

עלי שסק

אפשר להוסיף 1טיפת שמן קורנית 1 טיפת שמן לבנדר.

o       דלקת הסמפונות

לא לדכא שיעול פרודוקטיבי אלא לטפל בגורם המחלה.

1. אינהלציות ואדים עם השמנים הבאים: עץ התה, קורנית,אקליפטוס ולבנדר.

2. עיסוי מתחתית הצלעות כלפי מעלה, ובכל בית החזה.

3. אמבטיות לרגלים עם זרעי חרדל.

4.בשיעול כואב- קומפרס עם בד כותנה ספוג בשמן קיק מומם במשך 30 דקות.

5.קומפרס עם זרעי חרדל וזרעי פשתן טחונים- למרוח שמן על החזה. 10 דקות לילידם ו20 דקות למבוגרים.

6. הידרותרפיה: עם הסדין המקופל.

7. סירופים שהזכרנו מקודם.

8. מבחינת תזונה: להימנע מבשר, מוצרי חלב, סויה ומוצריה, בוטנים וסוכרים.

להרבות ב:ירקות חיים בעיקר ירוקים: הרבה כרוב, כרובית, חסה, לפת וצנון. שום ובצל.

לשתות הרבה: מים, מרקים, מיצי ירקות מדוללים, ותה של: ג'ינג'ר, מנתה, קורנית, שומר.

9. לטחון זרעי פשתן להשרות ולאכול.