לביבות בגרסה אישית 

לביבות בגרסה אישית 

חומרים :

4 י"ח תפו"א מגורד גס

1 י"ח בטטה מגורדת גס

1 סלסלה פטריות שמפניון קצוצות דק

4 גבעולי בצל ירוק קצוץ

1 כפית שום כתוש

5 ביצים

2 כפות קמח

מלח

פלפל שחור גרוס

100 גרם גבינת מוצרלה מגורדת  

                     אופן הכנה  

את כל החומרים מערבבים בקערה ומתבלים במלח ופלפל שחור גרוס .

במחבת רחבה מחממים שמן רדוד .

בעזרת שתי כפות יוצרים צורת רצויה ומורידים לשמן .

מטגנים עד להזהבה הופכים ומטגנים את הצד השני עד להזהבה .

מוציאים לנייר סופג ומגישים בתוספת יוגורט או לאבנה .