תזונה בגיל ההתבגרות 

גיל ההתבגרות מתחיל בימינו יותר ויותר מוקדם ולעתים מוצא את הנער/ה המתבגרים במצבי מתח רגשיים, עם תחילת הפעילות במערכות המין, שחרור הורמונים ולחצים מבית ומחוץ.
בתקופות של מתח באופן כללי כדאי להקפיד על:
? פעילות גופנית מחוץ לבית, שתעזור "לפרוק" את המתחים ותעודד רגיעה.
? תזונה ענייה בנתרן ("הג'אנק פוד" שאנו אוכלים מאד עשיר בנתרן) ועשירה באשלגן (הקפדה על מזונות בריאים ומזינים, לא מעובדים, משומרים ומטוגנים).
? מספיק חלבון בתפריט.
? כדאי להתרחק ממזונות עתירי סוכר וקלוריות.
? יש לשים דגש על קבוצת ויטמיני ה- B העוזרים לפעילות מערכת העצבים, ויטמין C ובטא קרוטן (כל הכתומים, צהובים וירוקים כהים).
? שיטות הרפיה, הרגעה ומדיטציות שונות עשויות לתרום לשינוי של ממש בתחושה הכללית.
? יש לוודא שרמות 12-B תקינות, במיוחד לצמחונים, אך לא רק. מסתבר שישנם אנשים שאינם צמחוניים אשר לא סופגים היטב את הויטמין. לחסר בו ייקח בין 5-3 שנים לעלות על פני השטח, אבל ניתן לעקוב אחרי רמתו בדם ואחרי המגמה הכללית.

בתקופת גיל ההתבגרות הלימודים מתחילים להיות יותר אינטנסיביים. בתקופות כאלו יש להעדיף ארוחות קטנות יותר בתדירות גבוהה יותר על פני 2-3 ארוחות גדולות ביום. בצורה זו תישמר רמת סוכר זמינה בדם לאורך זמן רב יותר, מה שייתן למוח אספקה שוטפת ויעזור לו לפעול טוב יותר. יש להעדיף דגנים מלאים, מקורות טובים לשמנים לא רוויים, מזונות המכילים ויטמיני B (שוב דגש על 12-B ).

לאלו העוסקים בפעילות גופנית יותר אינטנסיבית, כדאי להקפיד גם על מקורות טובים לפחמימות מורכבות, כדי לשמור על רמת אנרגיה גבוהה. גם החלבונים חשובים, ובמיוחד ההקפדה על חלבון מלא, שכן אלו הם אבני הבניין לשרירים הנבנים בפעילויות השונות. בשנים אלו רצוי לשים לב למזונות מכילי הסידן, מאחר ותהליך בניית העצמות והשקעת הסידן בהן מתרחש עד לשנות העשרים המוקדמות. סוג הפעילות הגופנית בו עוסקים מכוון למקומות בהם ישקיע הגוף את הסידן לכן כדאי לעסוק בסוגים שונים של פעילות גופנית.

נושא הברזל ימשיך ללוות את הבנות שבינינו, מאחר ואנו מאבדות דם באופן סדיר בכל חודש, או מצויות בתהליכי הריון, לידה והנקה. אצל הגברים לא אמורות להיות תנודות גדולות ברמות הברזל ולכן חוסר בברזל (אנמיה) יופיע יותר אצל נשים, אבל לא תמיד.