בימים שגם דודו בבית, הוא אחראי על ארוחת הבוקר והסלט שלו.....מכל טוב!
ממרכיבי הסלט
• עגבניה
• מלפפון
• גזר
• עלי חסה לפי החשק
• בצל ירוק/ בצל טרי
• כוזברה
• פטרוזיליה
• רשאד
• רוקט
• נבטים למיניהם (מה שיש בבית)
• גרעיני חמניות ודלעת- לא קלויים
• אגוזי קשיו וברזיל- לא קלויים
• גבינת חלומי
• חופן צימוקים/ אוכמניות מיובשות
• לפעמים גם מלפפון חמוץ
• רוטב: שמן זית, רוטב סויה, דבש, מיץ מלימון, פלפל גרוס ומעט חומץ בלסמי
אופן ההכנה
• קוצצים את העלים הירוקים.
• מגרדים את הגזר.
• חותכים את הירקות.
• מטגנים קוביות חלומי במעט שמן זית עד שהן משחימות מכל הצדדים.
• מערבבים את הרוטב היטב.
• שמים הכל בקערה יחדיו ומערבבים היטב.
אצלנו יש קערה גדולה כזו במרכז ולידה לחם/ פיתות מקמח מלא, ביצים, לפעמים גבינה, לפעמים פסטו, לפעמים טחינה או אבוקדו. בעיקר אוכלים את הסלט.....
ורד לב היא נטורופתית N.D., מדריכת הנקה ואם ל-2.
עוסקת ביעוצים פרטניים בתחומי הנטורופתיה, תזונה והנקה. מקבלת מטופלים בקליניקה בכרכור ועורכת ביקורי בית לפי הצורך.
כמו כן נותנת הרצאות וסדנאות בתחומי הנטורופתיה, תזונה, הנקה, ריפוי ובריאות (הכנה להנקה, תזונה לנשים בהריון, תזונת מניקות, המעבר למוצקים, תזונה בהתאם לעונות השנה, איך לאכול נכון, מפגשי בישול בריא ועוד).
מנהלת פורומים בנושאים אלו: "נטורופתיה למשפחה" http://www.blabla4u.com/sites/blabla4u/ForumsII.asp?ForumID=13687 "הורים וילדים" http://www.beok.co.il/SelectedForum.aspx?ForumID=41 וכותבת מאמרים רבים בנושאים אלו.
ליצירת קשר: 052-8527755 veredudu@013.net.il
עוסקת ביעוצים פרטניים בתחומי הנטורופתיה, תזונה והנקה. מקבלת מטופלים בקליניקה בכרכור ועורכת ביקורי בית לפי הצורך.
כמו כן נותנת הרצאות וסדנאות בתחומי הנטורופתיה, תזונה, הנקה, ריפוי ובריאות (הכנה להנקה, תזונה לנשים בהריון, תזונת מניקות, המעבר למוצקים, תזונה בהתאם לעונות השנה, איך לאכול נכון, מפגשי בישול בריא ועוד).
מנהלת פורומים בנושאים אלו: "נטורופתיה למשפחה" http://www.blabla4u.com/sites/blabla4u/ForumsII.asp?ForumID=13687 "הורים וילדים" http://www.beok.co.il/SelectedForum.aspx?ForumID=41 וכותבת מאמרים רבים בנושאים אלו.
ליצירת קשר: 052-8527755 veredudu@013.net.il
