דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


שעורה ושיפון טובים למאזן סוכר ולתחושת השובע 

מאת    [ 09/05/2010 ]

מילים במאמר: 161   [ נצפה 3333 פעמים ]

בניגוד להשפעה הלא מייטיבה של מוצרי חיטה, עדויות ממחקרי תצפית מראות שתזונה עתירת דגני שעורה מלאה או שיפון מקטינה סיכוי השמנה ושאר מחלות הקשורת בסינדרום המטבולי כמו סוכרת או מחלות לב. עבודה חדשה במסגרת HEALTHGRAIN מצביעה על מנגנון פוטנציאלי להשפעה זו.


השעורה המלאה עשירה בפחמימות שאי אפשר לעכל (סיבים תזונתיים ועמילן עמיד לפירוק) ולכן מעודדת בקרה גליצמית דרך הפעלת תסיסה של חיידקי המעי.
תסיסה זו קשורה עם שחרור אנזימי מעי כמו GLP-1 שידוע ביכולתו להקטין סיכוי לסינדרום המטבולי כמו גם להגביר את תחושת השובע.
את הנגזרת של ה- GLP-1 מפעילים עכשו כתרופה לסוכרת ולהשמנה, אבל כאן ובאופן טבעי זאת השעורה שמעודדת את פעולתה.
ואכן, תוספת של מוצרי שעורה מלאה, עתירי סיבים ועמילן עמיד, משפרת משמעותית את רגישות האינסולין אצל חולי סוכרת 2 בהשוואה לתוספת מוצרי חיטה מלאה או לבנה.


ועוד, גם מוצרי שיפון (לא כולם באותה מידה) משפרים פרופיל גלוקוז בדם בעקבות ארוחה ומפחיתים את תחושת הרעב.
נראה שאכן כדאי לעבור מחיטה לדגני שעורה ושיפון.

באדיבות קהילת סוכרת באתר כמוני- פורום סוכרת, קבוצת תמיכה סוכרת: סוכרת נעורים, סוכרת הריון, סוכרת סוג 2




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשיבות היוגה לאיזון אורח חיים יושבני  -  מאת: מיכל פן מומחה
היתרונות של עיצוב בית בצורת L -  מאת: פיטר קלייזמר מומחה
לגלות, לטפח, להצליח: חשיבות מימוש פוטנציאל הכישרון לילדים עם צרכים מיוחדים -  מאת: עמית קניגשטיין מומחה
המדריך לניהול כלכלת משק בית עם טיפים ועצות לניהול תקציב -  מאת: נדב טל מומחה
חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים.. תחשבו שוב -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב