השכרת דוכני מזון 

 דוכני מזון לאירועים

כשאנו מארגנים אירוע ברוח נינוחה ורוצים כי אורחינו יחושו בנוח ובנעימות, אחת משיטות הגשת הכיבוד באירוע היא דוכני מזון לאירועים. דוכני מזון לאירועים מציעים שפע רחב של סוגי מזון אטרקטיביים ומגרים, הנותנים יד חופשית לאורחים בבחירת תפריט על פי טעמם. דוכני מזון לאירועים הם חגיגה של ניחוחות וצבעים והם תמיד מקוריים בשל המגוון הרחב  הקיים. ישנם דוכני מזון לאירועים המציעים בשרים איכותיים, עופות ודגים ברטבים שונים, בסגנון צלי או אפיה, עם שפע של סלטים ותוספות. ישנם דוכני מזון לאירועים בסגנון החטיפים, כגון צ'יפסים, פופקורן, תירס חם, סוכר מתוק ומרשמלו. דוכני מזון לאירועים המציעים מגוון סוגי מאפה מתוק ומלוח,  דוכני מזון לאירועים בסגנון חלבי, וגם דוכני מזון לאירועים על בסיס ה"מתוקים", שוקולדים, גלידות, ליקרים ועוד, הכל כיד הדמיון הטובה עליכם ועל חברות דוכני מזון לאירועים.

אלו דוכני מזון לאירועים מתאימים לנו?

ובכן, כדאי לחשוב מהו הסגנון המתאים לאורחינו. זה יכול להיות שילוב של כמה סגנונות דוכני מזון לאירועים. צריך להרכיב רשימת דוכני מזון לאירועים עשירה ומספקת מצד אחד, ומתאימה למהות האירוע מצד שני. כמובן, יש הבדל בין סגנון דוכני מזון לאירועים המתאים לאירוע יוקרתי כמו חתונה לבין מסיבת סוף שנה, או גיבוש צוות בעבודה. מה שמתאים לחתונה ייחשב אולי ראוותני מדי עבור אירועים צנועים יותר. לפעמים מציעים דוכני מזון לאירועים אוכל מוכן מראש ולפעמים מתבשל האוכל ב"זמן אמת" לעיני האורחים המתענגים. חשוב לוודא שהאוכל המוגש בדוכני מזון לאירועים הוא טרי ובאיכות טובה, מושגח על ידי משרד הבריאות ובכשרות ראויה המתאימה לכל קהל החוגגים. לפני שבוחרים בדוכני מזון לאירועים, כדאי לשמוע המלצות ולהשוות מחירים, לבדוק שהצוות המפעיל את השירות מסור, סבלני וסימפאטי, ואולי, אם זה אפשרי, לבוא לטעימה המזון המוצע בדוכני מזון לאירועים כדי לבחור בלב שקט.

יתרונות וחסרונות בהזמנת דוכני מזון לאירועים

היתרון הבולט של דוכני מזון לאירועים לעומת ישיבה מסודרת ליד שולחנות הוא החופשיות שמוענקת לאורחים לבחור סוגים שונים ובכל כמות. החוויה באירוע המבוסס על דוכני מזון לאירועים דומה במקצת לזו של הליכה לשוק או לקרנבל, הרבה ססגוניות, עליזות וניחוחות מגרים. אך אם אמרנו שוק, אז מי שאינו אוהב שווקים או מתקשה להתנייד בתוכם ירגיש די דומה באירוע המבוסס על דוכני מזון לאירועים.  בייחוד קשה הדבר לאנשים מבוגרים שאינם אוהבים להידחף בתוך קהל גדול ומעדיפים שהמזון יגיע אליהם בצורה מאורגנת למקומם. פתרון מסוים הוא סידור שולחנות שאפשר לשבת לידם לאחר שאוספים את האוכל הרצוי מכל דוכני המזון לאירועים.  לפעמים זה שלא נרתע מההתקהלות אוסף עבור האחרים פריטים האהובים עליהם. ברוב האירועים, למשל חתונות, ישנו שילוב של בר פתיחה בשיטת דוכני מזון לאירועים, עם עיקר הארוחה המוגש ע"י מלצרים היישר לשולחן.