אין ספק שקשה מאוד לשמור על דיאטה בחג שמקדש אכילת מאכלים מטוגנים ומלאים בשמן. המסורת היהודית מעולם לא התיחסה ברצינות לנושא הדיאטה והסופגניות הרבות שאנו כיהודים זוללים בהנאה בחג החנוכה הם האולי הביטוי המובהק ביותר לכך. אולם בשנים האחרונות גם מי שהנושא אינו קרוב לליבו יתקשה להתעלם מהנושא. המודעות ההולכת וגוברת לנושאי בריאות ובעיקר גזרה גרמה לרבים לחשוב שאכילת סופגניות בפרהסיה היא פשע בל יכופר. אבל הבשורה הטובה היא שבהחלט אפשר להנות מסופגניות, גם בלי להרוס את הדיאטה שעבדתם עליה כל כך יפה...
איך נהנים מסופגניות ונשארים חטובים ויפים גם בשמונת ימי החנוכה?
יש לנו כמה וכמה הצעות שודאי יוכלו לעזור לכם.
ביס וגמרנו
אם הזדמן לכם להגיע לאירוע שמוגשות בו סופגניות אתם ממש לא חייבים להתנזר מהמאכל הטעים רק בגלל שאתם רוצים לשמור על הגזרה, נכון, בסופגניה אחת יש לא פחות משש מאות קלוריות אבל אף אחד לא עומד עם אקדח מעל הראש שלכם ומכריח אתכם לאכל את כל הסופגניה.
על מנת להנות מהטעם של הסופגניות ומהמעמד שבו אתם נמצאים, תוכלו לקחת סופגניה אחת, לקחת ממנה ביס קטן, עניין של חמישים או שישים קלוריות בסך הכל, להביט לצדדים ולודא שאיש לא רואה אתכם ואז להשליך את שאריות הסופגניה לפח האשפה (לחילופין, תוכלו לתת את היתרה לבן או בת הזוג, אם הנושא פחות קרוב לליבם...).
ותרו על הריבה
מאה גרם של ריבה ממוצעת מכילים ברוב המקרים קרוב לאלף קלוריות (ובמספרים: 1000 !!!). בלי צל של ספק מדובר באחד מהמאכלים היותר משמינים שיש בעולמנו, הבשורה הטובה היא שאם עברתם את גיל שש אז יתכן מאוד שאתם חשים רתיעה מהמאכל המשמין והמתוק מדיי ויכולים להסתדר טוב מאוד בלעדיו ובלי הקלוריות שהוא מספק לגוף. לכן, דעו לכם שאם אתם מכינים סופגניות בבית אתם יכולים בקלות לוותר על הריבה או לפחות להכין לעצמכם ולשאר שומרי המשקל כמה סופגניות קטנטנות ללא ריבה. הגוף שלכם יודה לכם על כך.
רונן צור
