דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


כלי בית בפרובאנס 

מאת    [ 12/09/2010 ]

מילים במאמר: 303   [ נצפה 4726 פעמים ]

כלי הבית של פרובאנס או "אומנות השולחן" (Arts de la Table) כפי שזה מכונה בצרפתית, מתאפיינת בצבעים עזים של צהוב, כתום, אדום וכחול שמיים המזוהים כל כך עם הנוף של פרובאנס.
הגסטרונומיה של אזור פרובאנס יוצאת דופן מהמטבח הצרפתי המסורתי. ההשפעה הים תיכונית מביאה איתה תבלינים מקומיים ומאכלי ים מגוונים. בגלל שהאזור הוא הררי בעיקר, ללא שדות מרעה עשירים בעשב ירוק הצומח כל השנה, התבשילים של פרובאנס מתאפיינים במעט מוצרי חלב וגבינות עזים מהווים את מוצרי החלב העיקרי של האזור. זיתים, שום, ירקות טריים, שמן זית ועשבי פרובאנס למיניהם מהווים את הנדבך המרכזי והנשמה של המטבח של פרובאנס.
היינות של האזור משתלבים היטב עם התפריט המקומי. היין הפירותי של אזור הרון מתבסס על הכרמים העתיקים שתחילתם מלפני 2600 שנה. המפורסמים הם ה- Chateauneuf du Pape וה- Cote du Rhone. כמוכן יינות הרוזה הצוננים (Cote de Provence) נפתחים בעיקר בתקופת הקיץ החמה ומשתלבים היטב עם התפריט המקומי.
ברוב המטבחים של אזור פרובאנס ניתן למצוא כלי בית כגון סירים ומחבתות מיציקת ברזל המשמשים בעיקר לתבשילי קדירה ארוכים המשמרים את כל הטעמים והנינוחות של התבלינים המקומיים. כלי בית נוספים במטבח קלים יותר והם עשויים אלומיניום ומיועדים בעיקר לבישול וטיגון של מאכלי ים והקפצת ירקות. על השולחן לצד הצלחות ניתן למצוא כלי בית כגון כדים למים, כד ליין, בקבוק מזיגה לשמן זית וקערות עשויים פורצלן או קרמיקה מעוצבים בצבע צהוב ומעוטרים בעלי זית וזיתים. משתלבים גם כלי מטבח כמו כלי הגשה מעץ זית כגון כפות הגשה, קערות לסלט ולזיתים. לעיתים ניתן למצוא במטבח גם מכתש ועלי מגרניט לכתישת זיתים ותבלינים. הריהוט לסעודה הוא בד"כ מעוצב בפשטות ומבוסס על שולחן עץ עליו תשב מפת שולחן בצבעים של צהוב, אדום וכחול עם עיטורים טיפוסים לאזור, בשילוב כסאות ראטן.

לצפייה במגוון גדול של כלי בית איכותיים – לחצו על כלי בית Hometags

דרך אתר http://www.hometags.co.il אנו מזמינים אתכם לגלות את המנגנון שפועל מאחרי hometags שהוקם להביא לכם חווית קניה, רמה של איכות שרות ושביעות רצון גבוהה ביותר. אתר hometags מתבסס על הרעיון של חנות כלי בית גדולה הפועלת באינטרנט אשר מתמחה במוצרים לעיצוב ותכולת הבית במטרה להגשים את המשאלות הדימיוניות ביותר שלכם בתחום: כלי בית כלי מטבח כלי אוכל צלחות קורנינג אביזרים לאמבטיה מצעים יוקרתיים כלי בית מעוצבים פתרונות אחסון לבית ריהוט גן גרילים מתנות לאישה מתנות לגבר מתנות לילדים מתנות למשרד מתנות לחג מתנות ליום הולדת




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשיבות היוגה לאיזון אורח חיים יושבני  -  מאת: מיכל פן מומחה
היתרונות של עיצוב בית בצורת L -  מאת: פיטר קלייזמר מומחה
לגלות, לטפח, להצליח: חשיבות מימוש פוטנציאל הכישרון לילדים עם צרכים מיוחדים -  מאת: עמית קניגשטיין מומחה
המדריך לניהול כלכלת משק בית עם טיפים ועצות לניהול תקציב -  מאת: נדב טל מומחה
חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים.. תחשבו שוב -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב