עיצוב מיטבחים - פרק ד 

מטבחים – פרק ד

סוף מעשה במחשבה תחילה

משטחים:

ממשטחי מטבח נדרשות שתי תכונות עיקריות: עמידות בפני חומרים קורוזיביים, בעיקר חומצות (יין, מיץ לימון וכו.), עמידות בפני חום גבוה (סיר לאחר בישול על המשטח).

המשטחים הנפוצים  עשויים מ: גרניט, שיש מלאכותי (אבן קיסר),נירוסטה , קוריאן.

גרניט:

אבן טבעית  שמקורה בלבה מהרי געש, ולכן היא אבן חזקה מאד ולא פורוזיבית. מגיעה במגוון עצום של צבעים ומרקמים. הערה,

ברוב המקומות רואים את הגרניט עם הנקודות, אבל כדי לדעת שיש גרניט במרקמים וצבעים מדהימים ולגמרי לא צפויים, למי שרגיל לראות רק את המנוקדים.

שיש מלאכותי, הידוע גם בכינוי אבן קיסר:

זוהי אבן מעשה ידי אדם אבל בעלת מראה טבעי. מגיעה בשלל צבעים ומרקמים,(בתקופה האחרונה נוסף מגוון של מרקמים שונים).  עמידה ונוחה מאד לשימוש.

נירוסטה:

לאוהבי המראה המתכתי.

בקנייה כדי רק להקפיד לקנות נירוסטה באיכות גבוהה, כי אם לא, במשך הזמן הברק יורד. עמידה ונוחה לשימוש. יתרון נוסף שאפשר לקבל משטח וכיור כיחידה אחת. חסרון: נטייה להישרט.

קוריאן:

חומר פלסטי שיוצקים בתבניות ומקבלים צורות שונות. עמיד באופן מיוחד לחומצות וכד. (במקור שימש כחומר עמיד במיוחד לקורוזיה במעבדות) . לא עמיד בחום גבוה, ולכן כדי להוסיף מוטות מנירוסטה שמשקיעים בקוריאן ליד הכיריים/תנור. יתרון נוסף שאפשר לקבל כיור ומשטח כיחידה אחת, ועוד, במקרה של תקלה , כמו ששמנו את הסיר החם ישירות על המשטח, ניתן לתקן את החומר בבית (ע"י בעלי מקצוע), ולא רואים שהייתה אי פעם בעיה. מגיע בשלל צבעים ומרקמים. נראה אלגנטי.

חיפוי קיר:

חפויי קיר יכולים להיות:

המשך של המשטח- אותו חומר

המשך של הריצוף- אותו חומר

 המשך של הסוקל- אותו חומר

חומר נוסף למטבח.

רב חפויי הקירות עשויים מקרמיקה, גרניט פורצלן, גרניט, קוריאן, אבל אין מניעה לשלב, נירוסטה,טפטים, שעם, פסיפסים, עץ, זכוכית.

בחיפוי הקיר אפשר לתת אסטטית משהו שונה מכל שאר המטבח אבל משלים אותו אסטטית או משהו שכבר קיים במטבח, ואליו להוסיף קישוטים.

כדי לזכור שמה שהעין תופסת מיידית בכניסה למטבח אלו הארוניות וחיפוי הקירות, לכן חיפוי קיר הרבה פעמים הוא כמו מסכם של כל האסטטיקה של המטבח.

http://www.mspace.co.il/עיצוב-מטבח.htm