העיר תל אביב/יפו היא הבירה הלא רשמית של מדינת ישראל, אם בירושלים נוכל למצוא את כל הסממנים המובהקים של עיר בירה כגון בנייני ממשל, מוזיאונים ואתרי מורשת, הרי שבתל אביב/יפו נמצא את כל הבילויים והאטרקציות הייחודיות ביותר בישראל כגון מועדונים, חנויות מותגים, פסטיבלים ועוד, בין שלל האטרקציות תופסות מקום של כבוד המסעדות הפועלות בעיר.
העיר תל אביב מציעה לדייריה ולאורחיה מגוון רחב של מסעדות בשלל סגנונות וטעמים, בעיר תל אביבי נוכל למצוא מסעדות פועלים שלצידן מסעדות גורמה, מסעדות שכונתיות עממיות ומסעדות מודרניות ומפוארות שלקוחותיהן הם מן האלפיון העליון.
סגנון המסעדות בתל אביב והמסעדות ביפו מושפע מאוד מההיסטוריה העשירה של העיר, גלי העלייה השונים לארץ ישראל הפכו את תל אביב/יפו לכור ההיתוך של התרבויות השונות, כור היתוך זה יצר תערובת מדהימה של מאכלים השלובים אחד בשני,בן המסעדות הפופולאריות בעיר ניתן למצוא:
• מסעדות בשרים – כל אחד מאיתנו אוהב לאכול בשר, בין אם מדובר במנת שווארמה או בנתח אסאדו נוטף שומן הבשר ערב לחיכנו ובריא לנו, מגוון סוגי הבשר המוצע לנו במסעדות השונות הוא רב ומגוון, בשר כבש ובשר בקר הם הפופולאריים ביותר.
כל מסעדת בשרים מציעה מתכון משלה להכנת הבשר, פעמים רבות תגלו שנתח בשר יכול לקבל טעמים שונים בעקבות הטיפול שניתן לו.
• מסעדות חלביות – מסעדות אלו מיועדות לכל הצמחוניים שבינינו או לאילו שאינם מעוניינים לאכול בשר, בשנים האחרונות צצו להם המסעדות החלביות כפטריות אחרי הגשם, במסעדות אלו ניתן למצוא מגוון רחב של סלטים, גבינות, פשטידות ומאפים.
• מסעדות פועלים – בעיר תל אביב פזורות עשרות מסעדות המציעות אוכל ביתי במחיר המתאים לכל כיס, מסעדות אלו קיבלו את השם מסעדות פועלים מכיוון ששימשו מקום מפגש לארוחת צהריים המתאים לכיסו של הפועל, מסעדות הפועלים מציעות אוכל בייתי המזכיר את המאכלים המוכרים מבית אימא, מסעדות פועלים רבות פועלות על טהרת מטבח מסוים כגון המטבח הרוסי, הערבי, הפולני או המרוקאי.
• מסעדות גורמה – מסעדות גורמה מתמחות בעשיית מאכלים המיועדים לאניני טעם, אוכל גורמה הוא אוכל העשוי מרכיבים יקרים המצטיינים בטעם מיוחד, הכנתם של מאכלי גורמה היא מורכבת ומצריכה ידע וניסיון, מאכלי גורמה מציעים חוויה ייחודית לבלוטות הטעם אך כמובן מחיר הארוחה הוא בהתאמה לאיכות האוכל, בעיר תל אביב פועלות מסעדות גורמה שבהם ניתן ליהנות ממעדנים רבים.
כמו כן רוב המסעדות בתל אביב יפו מציעות לקהל לקוחותיהם את האפשרות לעריכת אירועים קטנים.
zanasurf, אירועים בתל אביב, מסעדה איטלקית, מסעדה ביפו