סחוג - מתכון 

המצרכים:
2 חבילות קוסברה או פטרוזיליה
90-130 גרם פלפל חריף ירוק או אדום
6 שני שום
1 כפית חוויאג'

אופן ההכנה:
לטחון את הכוסברה או הפטרוזיליה הנקיה והשטופה ביחד עם הפלפלים והשום. אפשר לטחון במטחנת בשר או במעבד מזון.
להכניס לצנצנת נקייה וסטרילית ולשים שמן מעל.