בתי מלון באילת מתחלקים ל-3 סוגים: בתי מלון למשפחות , בתי מלון לקבוצות, בתי מלון לזוגות.
בתי מלון באילת למשפחות - אלו הם בתי מלון הערוכים בצורה נכונה לקבל משפחות. בתי מלון אלו כוללים: אטרקציות, אוכל - הכל כלול. אפשרות נוספת ונוחה היא דירות משפחתיות למשפחות גדולות. מלונות הכל כלול- מלון לאונרדו קלאב אילת, מלון לגונה, מלון ספורט, מלון מג'יק סאנרייז היושב ליד קיבוץ אילות. מלונות עם אטרקציות לדוגמא: מלון לאונרדו קלאב כולל בתוכו מגלשות ים, הפעלות לילדים ומבוגרים. מלון הנסיכה הוא מלון יוקרתי אך גם משפחתי הכולל מגלשות מים הפועלת בעונת הקיץ.
בתי מלון באילת לקבוצות מתחלקים לשני סוגים המלונות היוקרתיים הם: מלון מרידיאן אילת, מלון רויאל ביץ', מלון רימונים אילת, מלון הנסיכה ועוד... מלונות במחירים נוחים יותר: מלון מג'יק פלאס, מלון לאונרדו פלזה אילת, מלון רויאל טוליפ ועוד...
בתי מלון באילת לזוגות מלונות באווירה רומנטית לדוגמא: מלון אגמים עם החדרים הרומנטיים שלו חדרים עם יציאה ישירה לבריכה מהמרפסת - חדר על המים. מלון מרידיאן עם הסוויטות היפות שלו.
