סידן - חיוניותו והדרכים לשמר אותו בגוף 

סידן הוא המינרל שנמצא בכמות הגדולה ביותר בגוף.

הוא נמצא בעצמות ובדם.

העצמות שלנו גדלות מיום היוולדנו ועד סביבות גיל 20. בתקופה זו העצמות רכות ומתארכות ומתעבות.

ככל שאוכלים יותר סידן  בגילאים אלו העצמות יהיו חזקות יותר.

 מגיל 20 ואילך ישנה  נסיגה בצפיפות העצם. העצם מתחילה לאט לאט להתפורר מפנים.

לכן חשוב כבר מגיל 20 לבדוק האם אנחנו אוכלים מספיק סידן ואם לא-  לקחת תוספת.

מעבר לבניית העצמות הסידן בגוף נמצא גם בדם ועוזר ב:

בפעילות עצבית,  קצב פעילות הלב,

ספיגה של ויטמינים שונים

ספיגה של מגנזיום ואבץ, פעילות שרירית

איזון לחץ דם וכולסטרול.

כאשר לא מספקים לגוף מספיק סידן - אין מספיק סידן בדם.

וכיוון שהגוף זקוק לסידן לפעולת השונות שלו הוא מוציא את הסידן מהעצמות.

לא מעניין אותו אם יש שם מספיק או לא. יותר חשוב לו שהלב יעבוד כמו שצריך.

דברים שגורמים לאי ספיגת סידן בגוף:

עישון

קפה

אכילת בשר בכמויות גדולות

נתרן - מלח

חוסר פעילות גופנית

חוסר אסטרוגן - גיל הבלות.

תת פעילות של בלוטת התריס

לקיחת תרופות עם סטרואידים.

סוכרים רבים.

שימוש באלומיניום.

המינון המומלץ ללקיחת סידן הוא 1,000 מ"ג ליום עד גיל 50 ומגיל 50 1,200  מ"ג.

חוסר של סידן יכול להתבטא ב:

התכווצויות שרירים כמו בחוסר ב מגנזיום,

כאבי מפרקים,

לחץ דם גבוה

כולסטרול גבוה

קצב לב לא סדיר

עששת

ציפורניים שבירות

אוסטיאופורוזיס.

את יציאת הסידן מהעצמות אנחנו לא מרגישים. זוהי מחלה שקטה.

כל אשה מעל גיל 40 צריכה לעשות בדיקת סידן בעצמות ובדם. בד"כ אם יש הרבה סידן בדם זה סימן שלגוף חסר סידן והוא מוציא אותו מהעצמות.

בניגוד למה שחושבים מוצרי חלב שאנחנו  אוכלים לא מספקים סידן בכמויות גדולות כיוון שהפיסטור הורס אותו. סידן זקוק לשומן כדי להיספג בגוף. ואם אוכלים מוצרי חלב דלי שומן, ספיגת הסידן נמוכה.

סידן אפשר לקבל מ:

סויה (חלב, טופו, טמפה)     ברוקולי,        סרדינים,      שומשום (טחינה)        חרובים

תאנים, שזיפים, מוצרי חלב עיזים, ירקות עליים ירוקים (פטרוזיליה כוסברה) , כרוב, שקדים.

לקיחת תוספת סידן פעמיים ביום יעילה יותר מאשר פעם אחת ביום. רצוי לחלק את הסידן שלוקחים ולקחת חלק בבוקר וחלק בערב.

רצוי לקחת סידן סיטרט ולא קרבונט כיוון שהספיגה שלו טובה יותר ולא יוצרת בד"כ,תופעות לוואי.

יש לקחת את הסידן עם מגנזיום שמעודד את ספיגתו בגוף. ללא מגנזיום ייווצרו משקעי סידן על דפנות כלי הדם.

בנוסף, ויטמין D  יעיל ביותר בספיגת הסידן. אותו מקבלים לרוב מהשמש. אבל בשנים האחרונות ממעטים לצאת לשמש ויש אוכלוסיות אשר למרות שחיות  באזורים מלאי שמש יש אצלן חוסר בויטמין D כי הן מתלבשות ומתכסות מכף רגל ועד ראש והויטמין D לא נקלט.

רצוי לשהות בשמש כל יום 10 דקות. ולחשוף לפחות את הידיים או לקחת תוסף של ויטמין D.

חשוב לעסוק פעילות גופנית. מומלץ ללכת ¾ שעה, 3 פעמים בשבוע ואף יותר.