שם: רז אולגה
אודות הכותב:
ד"ר אולגה רז, דיאטנית קלינית, מהמומחיות המובילות בתזונה בארץ. ד"ר אולגה רז היא גם מחברת רב המכר "לאכול לחם ולרזות" ומרצה בכנסים בארץ ובחו"ל. בנוסף, היא מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי תל-אביב ע"ש סוראסקי ("איכילוב"), מנכ"לית חברת "שיטת אולגה רז להרזיה ולתזונה בריאה" וראש המחלקה למדעי התזונה במרכז האוניברסיטאי אריאל. תוכלו לשמוע אותה גם מנחת תוכנית רדיו ב"רדיו ללא הפסקה 103FM".