מאמרים על: מתכונים ואוכל 

מתכוני פפאנש
מאת גדי ברקוביץ
קימים הרבה מתכוני גבינות.הפפאנש עשוי עם גבינות, לפעמים מבשלים אותו ולפעמים מטגנים. לא משנה באיזו גרסה תבחרו תמיד תרגישו את הטעם המעודן של הגבינה.

קייטרינג חלבי כשר: בין שלמות לפשרה
מאת אפרת אביב
האם לחפש שלמות או שמא עלינו להתפשר על פחות ממה שהיינו רוצים? בין אם זהו קייטרינג בשרי ממטבחו של שף ובין אם זה קייטרינג חלבי כשר; שאלת השלמות והפשרה היא שאלה שיש להתמודד עימה.

קייטרינג חלבי: גם בשביל אלה שיודעים לבשל
מאת אפרת אביב
אתה הרי יכול להכין לבד בלי שום בעיה ארוחה עבור אורחים רבים, למה לך לשלם כדי שמישהו אחר יעשה את העבודה? אתה באמת לא צריך חברות שמספקות קייטרינג חלבי.

כיצד לבחור מסעדה לברית מילה
מאת אסף גירון
כיצד לבחור מסעדה לברית או בריתה? מהן הדרישות המיוחדות של אירוע מסוג זה ועל פי אילו קריטריונים לבחור מסעדה ותפריט הולם. כל התשובות בהמשך המאמר...

עוגת שוקו ב-5 דקות.
מאת קורה שורץ
עוגה קלה מאד להכנה - גם לילדים מגיל 8. היא טעימה מאד ומתאימה לאירוח.

בחירת קייטרינג לאירוע
מאת מגי מקיף
בחירת קייטרינג שיסעד את האורחים ובחירת האוכל באירוע, עשויים להיות משימה מחייבת ומוקפדת מאוד. במאמר הבא תוכלו למצוא תשובות לשאלות הנוגעות לבחירת קייטרינג לאירוע המבוקש.

המאמר המושלם למשלוחי פיצות ושליחות של פיצה בארץ
מאת Amos ammm
כל רשתות הפיצה הגדולות בארץ נמצאות החל מהחודש בקו טלפון אחד, ניתן לחייג למוקד הזמנות הפיצות בטלפון אחד ופשוט להזמין לעצמך את הפיצה האהובה עליכם ביותר, עם כל התוספות הטובות.

מכונת קפה לעסק
מאת לאונרדו אספרסו
כל בעל עסק שתשאלו יאמר לכם שאחד הדברים החשובים שהוא מציין בראש הרשימה היא שירות ללקוח ? והכוונה היא לתת שירות כמה

60 שניות על קפה איכותי
מאת אבי להב
באמצעות השימוש במכונת קפה כל אחד ואחת מאיתנו יכולים להגיע לטעם המדויק אותו הם אוהבים בקפה שלהם וזאת תוך מספר ניסיונות ותוך כדי הכרת המכונה על אפשרויותיה.

מכונות הקפה מאפשרות שימוש בחומרי גלם רבים: הח

כוס הקפה שלנו
מאת אבי להב
נשים שותים קפה לאורך כל שעות היום היות והוא מהווה סוג של הפסקה נעימה ורגע של פינוק.

במקומות עבודה, מקומות בילוי, מבני ציבור ועוד רבים, מציעים לנו לשתות קפה, לנוח , להתענג ולהירגע מהשגרה....

בחירת דגנים בריאים לארוחת הבוקר שלך
מאת יונתן נווה
בחירת דגנים בריאים לארוחת הבוקר הפכה להיות משימה מסובכת סביב שלל האפשרויות , הטעמים והצורות אשר סובבים אותנו מכל עבר. בנוסף, יש הרבה מאוד סוגים של דגני בוקר אשר הופכים להיות אטרקטיביים במיוחד עבור יל

אוכלים וזזים עד סוף העולם: תחזית הטרנדים הלוהטים במזון לשנת 2012
מאת מוריה יצהר

2011 הייתה שנתם הגדולה של מנות ומוצרי בריאות, ושנת 2012 מסתמנת כשנה הגדולה של
ה- take away

הכנת סושי
מאת רותי בראון
מה מקור הסושי האמיתי, סין או יפן? מהו סושי ומה שמם של שאר המאכלים שאנחנו מכנים באותו שם? איך באמת צריך לאכול סושי, עם מקלות או בידיים? האם זה נכון שבמולדת הסושי צריך ללמוד את הכנתו במשך 10 שנים? והאם

משלוחי פיצה באזור - מהירות זה שם המשחק
מאת יוסי זנה
לצאת למסעדה הוא דבר האהוב על רבים בשל הפינוק שבאוכל מצוין לצד העובדה כי אין צורך לטרוח בבישול או בשטיפת כלים. יחד עם זאת, נעים במיוחד גם להישאר בבית, בעיקר בחורף או כשמשודר סרט אהוב

התענוג שבשתיית קפה
מאת אבי להב
לאחרונה, החלו גם מכונות קפה חדישות לכבוש את חיינו ואנו מבחינים בהן כמעט בכל פינה בבתים, במשרדים ובמבני ציבור. באמצעות מכונות הקפה ניתן להגיע לעשרות טעמים חדשים וייחודיים מפני שהמכונה מאפשרת שליטה....

מהם ההבדלים בין יינות של יקב רגיל לבין יינות של יקב בוטיק?
מאת בועז חי
אין שום ספק כי השאלה אודות מהם ההבדלים בין יינות של יקב יינות רגיל לבין יינות של יקב בוטיק היא שאלת מיליון הדולר

בשנים האחרונות אנו עדים יותר ויותר לתופעה של יין ישראלי, מותג לאומי אשר רק הולך ותופס תאוצה...
מאת בועז חי
אם עד לפני כמה שנים טובות שוק היין היה הנחלה הכמעט בלעדית של יינות תוצרת חוץ, בין אם על מדפי הסופר,

כל מה שצריך לדעת על יין בוטיק - המדריך המלא!
מאת בועז חי
לא בכדי יין בוטיק נחשב לאחד מסוגי היינות האהובים והמצליחים ביותר. מדובר ביין איכותי ביותר וברמה שאין אף סוג אחר

עוגות יום הולדת מבצק סוכר
מאת טל ביטון
כיום כשאנו מגיעים למסיבות ימי הולדת של ילדים בעיקר, אנו יכולים לראות כיצד במרכזו של שולחן עמוס כל טוב ניצבת לה עוגת סוכר מדהימה ביופיה ומרשימה במקוריותה.

טרנד מכונות הקפה
מאת אבי להב
לאחרונה החלה התעניינות הולכת וגוברת מצד לקוחות רבים פרטיים ועסקיים בנוגע לרכישת מכונות קפה. דווקא בשל העובדה שמכונת קפה קטנה אצלך בבית או במשרד יכולה לספק לך כוס קפה איכותי ומענג בתוך שניות מבלי....

מכונות קפה קפסולות
מאת טל ביטון
מכונות קפה הפכו מזמן למכשיר שמצוי בבתים ובמקומות עבודה רבים. בישראל ישנה בשנים האחרונות קפיצה במספר מכונות הקפה הנרכשות מדי שנה, עדות לעליית המדרגה בטעם הישראלי.

הזמנת פיצה - המזון המהיר האולטימטיבי
מאת avi kanuzen
לא תמיד יש את כוח הרצון לצאת מהבית בחיפוש אחר מזון מהיר, ובמקרים אחרים הטרחה והזמן שמעורבים בבישול אינם עומדים על הפרק.

תרבות הבירה המתפתחת בארץ
מאת יונתן בן-צבי
עם ישראל איננו עם של שתיינים. דווקא תחת מזג האוויר החם, שהוא מנת חלקנו במזרח התיכון, לא התפתחה כאן תרבות שתייה יוצאת דופן מאז קום המדינה. אולם בשני העשורים האחרונים החל להתרחש שינוי בתחום זה.

כוס קפה עכשיו
מאת אבי להב
אז כן, אם הכל נעשה היום תוך שניות למה שלא נכין את כוס הקפה שלנו תוך שניות ונתענג עליה בנעלי בית עם כל הנוחיות שמסביב?



מכונות קפה הפכו לשם דבר אצל חובבי הקפה המושבעים אך גם בקרב צרכני הקפה הקלים..

שכיחותן הגבוהה של מכונות קפה
מאת אבי להב
נדמה כי מסביבנו כמעט בכל מקום שוכנת לה אחר כבוד מכונת קפה, אם זה במפעלים, במשרדים קטנים ואפילו בסוכנויות רכב כבר אין כמעט את המכונות לממכר קפה בטעם תפל אלא קפה משובח בטעמו המתקבל ממכונת קפה מודרנית ..

קורס בישול אישי
מאת S.M Design
מי מאיתנו לא היה רוצה שתהיה לו את היכולות לערוך ולהכין ארוחות ומנות מרשימות, מנות שכל אורח ילקק את האצבעות ויבקש את המתכון, מנות שירשימו את המשפחה ביכולות הקולינריות שלך, יכולות שיגעו כהפתעה גמורה.

פשטידת קישואים
מאת יונתן נווה
פשטידה יכולה להיות ללא תחתית, או עם תחתית בצק פריך. פשטידה עם תחתית בצק תקרא "קיש". חרף הדעה המקובלת מקור הקיש אינו מצרפת, אלה דווקא מהמטבח האנגלי, או הגרמני. ניתן למצוא איזכורים וגם מתכונים לפשטידות

עוגת שכבות - מרנג, קרם מוס שוקולד מעולה וקצפת מממ...
מאת שגיא יובל
מי לא אוהב קינוח מיוחד שקל להכינו, עם מכלול טעמים שלא נשכחים מהחך גם לאחר שהשארתם רק פירורים בצלחת? טוב, הרבה יותר פשוט לשאול מי אוהב לוותר על כזה דבר טוב...

מלפפונים חמוצים - הדרך המנצחת
מאת שגיא יובל
בין המלפפונים שתיקנו לצורך העניין אפשר לשבץ מקלות של גזר ופרחי כרובית, רצועות פלפלים אדומים ושניים-שלושה פלפלים חריפים ירוקים. הירקות חייבים להיות טריים מאד, שלמים ובלי כל פגם נראה לעין.

פולי קפה- מה אנו יודעים עליהם?
מאת אבי להב
שתיית קפה מלווה אותנו בחיי היום יום פעמים רבות בין אם זה בבית,בבתי קפה ומסעדות ואפילו בסופם של אירועים משפחתיים.

שתיית קפה היא משמשת לעיתים כבילוי לרבים מאיתנו אך האם פעם עצרנו לחשוב לעומק ולהבין...

<< לדף הקודם   לדף הבא >>