מאמרים על: מתכוני מרקים 

מרק כתום בניחוח סתיו
מאת ערן גולדשטיין
מגישים חם עם עירית קצוצה/ קרוטונים ולמחבבים ניתן להוסיף מעט מוסקט.

גספצ'ו - מרק עגבניות קר
מאת דוד גול
מרק ספרדי קר וצונן לימי הקיץ החמים

מרק גולש הונגרי
מאת דוד גול
מרק מהמטבח ההונגרי שכולנו מכירים ואוהבים, מנה קלאסית שמהווה ארוחה מלאה

מרק מינסטרונה
מאת דוד גול
מרק מינסטרונה ממהמטבח האיטלקי שמרכיב ירקות טריים, עשבים וכמובן המרכיבים מהמטבח האטלקי: עגבניות, בזיליקום ופסטה.

מרק ירקות
מאת דוד גול
מרק ירקות קלאסי שטעים להתענג עליו כל פעם כל פעם מחדש

מרק חומוס ותרד
מאת דוד גול
מרק חומוס כפרי טעים שנגיש עם לחם פריך וקראנצ'י

מרק סלק כפרי ( בורשט ) - בשרי
מאת דוד גול
מרק בורשט מהמטבח הרוסי, הצבע הסגלגל וניחוחות המרק כאילו יצאו ממסך המחשב

מרק תרד עשיר
מאת דוד גול
מרק תרד פשוט וטעים

מרק עדשים ועשבים
מאת דוד גול
מרק עדשים שהוספת עשבי תיבול טריים מוסיפה לו טעמים מעניינים

מרק עגבניות עשיר
מאת דוד גול
מרק עגבניות בניחוחות פרובנסיאל, פשוט בהכנתו ומיוחד בטעמו

ומרק ירקות קלאסי שטעים להתענג עליו כל פעם כל פעם מחדש

מרק תפוחי אדמה מחיתי
מאת דוד גול
מרק תפו"א קליל וטעים מהמטבח הצרפתי ( מרק וישואז)

ומרק חומוס כפרי טעים שנגיש עם לחם פריך וקראנצ'י

מרק שעועית עשיר
מאת דוד גול
מרק סמיך וטעים של שעועית, מח עצמות ושאר ירקות

מרק מיסו ואפונה
מאת ורד לב
הנה מתחילה עונת האפונה וניתן להשיג אותה טרייה. האפונה מכילה ויטמין C ובטא קרוטן וכן חומצה פולית וסיבים תזונתיים והיא ממש טעימה טרייה, מבושלת או מאודה.

מרק חומוס שורשי
מאת ורד לב
קטניות ושורשים הם מזונות מתאימים מאד לחורף.
השורשים מגיעים מעומק האדמה ולכן תורמים לחיזוק הפנימי העמוק של הגוף ולהזנתו. הקטניות העשירות בחלבונים, סיבים תזונתיים ומינרלים טובות גם הן להזנה בסיסית של גופנו.

מרק ברוקולי
מאת ורד לב
מרק ברוקולי אפשר להכין בהמון סגנונות.
אני אוהבת את הקו הפשוט ביותר. כמובן שאפשר להוסיף עוד ולגוון, אך מי שאוהב קלאסיקות יאהב את זה.

מרק בצל
מאת ורד לב
הסתיו מתחיל באופן רשמי ויש צורך במשהו מחמם ומשביע.
מרק הוא התשובה האולטימטיבית לצורך הזה.
מרק בצל משלב חריפות ומתיקות ועוזר לתגבר את המערכת החיסונית לקראת תקופת הקור.

מרק בצל צרפתי
מאת קרני דותן תומר
הגשמים נפסקו אבל עדיין קר בחוץ בשביל מרק בצל צרפתי מהביל עם קצת לחם שחור וכוס יין לבן. מה צריך יותר אחרי יום עבודה מפרך?

מרק תירס
מאת קרני דותן תומר
מרק תירס ביתי עם גימור של מסעדה

מרק ברוקולי
מאת קרני דותן תומר
לאנשים שאוהבים מרק גם בקיץ!!! מרק ברוקולי סמיך.

מרק דלעת
מאת קרני דותן תומר
למרות שהגשמים מסרבים לרדת, עדיין יש ביקוש למרקים ולכן היום יפורסם מתכון למרק דלעת מאד מאד טעים ומיוחד.

מרק זנב
מאת מיכל מורנו
מרק זנב תימני, קל ופשוט להכנה.

<< לדף הקודם  לדף הבא >>