מאמרים על: מנות עיקריות 

תבשיל עלי מנגולד קציצות ועוד הפתעות
מאת קרני דותן תומר
מנגולד נקרא גם סל או פזי והוא ממשפחת התרד. יש לו גבעול לבן ועלים ירוקים עם טעם מאד מיוחד. הוא מאד מתאים לבישול עם לימון, העלים הרחבים מתאימים למילוי, בקיצור ירק משגע והשמיים הם הגבול.

צלי בקר בניחוח צרפתי
מאת קרני דותן תומר
צלי בקר בניחוח צרפתי - מתכון פשוט להכנה, לשים בתנור, ולעקוב אחרי הריח...

חמין
מאת קרני דותן תומר
חמין של פולנים, וטעים, טעים...

עוף ממולא
מאת קרני דותן תומר
מתכון מעולה לעוף ממולא באורז וכל טוב (גרסה יוונית לטביט עיראקי)

עוף באננס
מאת קרני דותן תומר
אופן ההכנה פשוט, ועיקרו-הפעל לפני היציאה מהבית וכשתחזור-לך בעקבות הריח...
מומלץ בחום להיסחף כמה שיותר עם דמיונכם, ללכת על האקסטרים שלכם ,לשנות,לגוון,להוסיף או לגרוע ככל העולה ברוחכם.

עוף בליצ'י
מאת קרני דותן תומר
פשוט להכניס הכל לסיר, ולחכות עד שמוכן...

כבד עוף בריבת בצל ומרסלה
מאת מיכל א.
מתכון לאניני טעם המשלב בין המתיקות של ריבת הבצל, לנימוחות של כבד העוף. להיט לאירועים מיוחדים!.

קציצות בקר עם לימון פרסי ברוטב עגבניות וקוביות תפוחי אדמה
מאת מיכל א.
הסוד במתכון זה הוא השילוב בין הלימון הפרסי לעגבניות הטריות ולשזיפים - הלימון הפרסי מוצאי את החמיצות של העגבניות, בעוד השזיפים מדגישים את המתיקות שבהן.
מתכון נהדר אשר מרכז בו מטעמי המטבח הפרסי.

לזניה תרד
מאת מיכל א.
לזניה טעימה ביותר, אם נוסיף אליה סלט עלי בייבי יש לנו ארוחת ערב נפלאה.

סלמון עטוף בעלי בזיליקום
מאת מיכל א.
מתכון נפלא וחגיגי. ניתן להוסיף אליו תפוחי אדמה קטנים אפויים במלח גס ולזרות מעל שמיר קצוץ דק. טעים ביותר.

פרגיות בחלב קוקוס
מאת מיכל מורנו
מתכון קטן ונחמד, אשר מדורג "1" ברמת קלות ההכנה. 10 דקות עבודה, והילדים משתגעים ממנו...

אוסובוקו טלה
מאת קרני דותן תומר
היום נכין אוסובוקו טלה או עגל או סתם נתח בקר (אנטריקוט לדוגמא) עם ירקות שורש ועשבים בבישול ארוך.

לזניה פטריות שמנת ופסטו
מאת קרני דותן תומר
היום מפאת עומס העבודה נתמקד במתכון אחד ללזניה של פטריות שמנת ופסטו.

קורדון בלו
מאת קרני דותן תומר
לקראת שבת מתכון חלומי אך לא כשר במיוחד שנועד לפתות גברים מאוהבים או סתם לגרום אושר לבני הבית
שם המתכון קורדון בלו ובעברית זהו חזה עוף ממולא בגבינה ושינקן.

עוף במלח
מאת קרני דותן תומר
המתכון היום לכאורה ביתי ופשוט אך הוא מאד טעים ויש מקום רב לתוספות ואילתורים.

חלה מדהימה לשבת
מאת יערה ביסמוט
עם סומסום וצימוקים, קלועות ועגולות, חמימות וריחניות. והעיקר, חלות מאפה בית ? עונג שבת אמיתי

דגים ברוטב עגבניות טבעי
מאת מיכל מורנו
מתכון דגים מזין ובריא. ניתן להשתמש בכל סוגי הדגים בורי, דניס ועוד. מומלץ, כמובן, להשתמש בדגי ים טריים.

עלי מנגולד בבשר טחון
מאת מיכל מורנו
מתכון מתומצת ופשוט להכנה, מזין, טעים ואינו משמין

עיגולי קישואים בבשר טחון
מאת מיכל מורנו
מתכון מתומצת ופשוט להכנה, מזין וטעים ואינו משמין

ספגטי בולונז
מאת מיכל מורנו
אצלנו זו מנת הבית - טרם נמצא האדם שיסרב למתכון זה...

מתכון המבורגר
מאת מיכל מורנו
מתכון להכנת המבורגר ביתי, טעים ובריא, 100% בשר טחון טרי.

צ'ילי קון קרנה
מאת מיכל מורנו
המתכון הכי פשוט שיכול להיות - עשר דקות הכנה, וחצי שעה בישול, הולך מצויין עם אורז...

עוף בדבש
מאת מיכל מורנו
מתכון נהדר לעוף בדבש, קל להכנה ותמיד מצליח

<< לדף הקודם  לדף הבא >>