מאמרים על: מתכוני תוספות
פתיתי שפע
מאת ורד לב
פתיתי שפע או TVP-Texturized Vegetable Protein הם חלבון מרוכז המופק מסויה.
הם מגיעים בגושים, או במעין קציצות כחומר גלם וניתן לעבוד איתם במספר אופנים, בצורה מאד דומה לבשר.
פשטידת בשר
מאת ורד לב
ממש התחשק לי להכין....לא מצאתי מתכון שסיפק אותי בשום מקום....אז המצאתי משהו....יצא מעולה!
פסטה צ'יק צ'ק
מאת ורד לב
פסטה לא צריכה להיות אירוע מסובך עם רכיבים מיוחדים וזמן הכנה ארוך.
אצלנו בבית מתמחים בארוחות פסטה מהירות וטעימות, במיוחד כשצריך לצ'קצ?'ק ארוחה כי נורא רעבים, או אין זמן, או באים כמה חברים.
נזיד מש עם ירקות
מאת ורד לב
המש מתאימה במיוחד לילדים צעירים, זקנים ואנשים חולים, בגלל הקלות הרבה בה היא מתעכלת. היא חשובה גם לנשים בהריון ומיניקות.
ישנן מספר דרכים בהן ניתן ליהנות מהמש: אפשר להתייחס אליה כמו אל כל קטנית, להשרות ולבשל בתוספת תבלינים וירקות.
אפשר לטחון לקמח ולהשתמש באפייה, קציצות, דייסות וכו'.
טופו וירקות מוקפצים
מאת ורד לב
לאוכל צבעוני יש ערך גבוה מאד בעיניי. זה עושה לי חשק רב יותר לאוכל, כי האוכל כ"כ אסתטי ומושך וגם מצביע על תכולה מגוונת מאד של ויטמינים ומינרלים. רווח כפול!
ירקות בתנור בחלב קוקוס וקארי
מאת ורד לב
זו מנה שהמצאתי במקרה כשניסיתי להתחקות אחרי טעם הודי- תאילנדי. כמובן שזה יצא אחרת לגמרי ממה שרציתי, אבל מאז זו אחת המנות הקבועות בבית שלנו ושל עוד הרבה אנשים.
אטריות סובה יפניות
מאת ורד לב
אלו אטריות העשויות מכוסמת, מגישים אותן ברוטב, או מרק עם תוספות שונות לפי בחירה.
אורז מלא הפתעות
מאת ורד לב
מתכון ראשון וחגיגי בפינת המתכונים שלנו.
זו מנה מיוחדת וטעימה במיוחד. מתאימה לאירועים מיוחדים, או סתם אם בא לכם לפנק ולהתפנק!
לבבות ארטישוק ממולאים בשר
מאת קרני דותן תומר
מתכון חלומי ללבבות ארטישוק ממולאים בבשר ותבלינים ברוטב עגבניות ולימון חמצמץ ומגרה.
מתכון לפירה של רובשון
מאת קרני דותן תומר
היום מתכון מעורב לצמחונים וקרניבורים, מתכון שנשמע לעיתים בנאלי אבל מי שעושה אותו כמו שצריך מבין שהוא עושה אוכל אמיתי
מתכון לפיצה
מאת קרני דותן תומר
אל תרוצו ישר להזמין פיצה דומינוס או ללכת לSLICE PIZZA. הם אכן אופציות טובות אבל כאן זה שעור בישול ולא T.A...
תפוחי אדמה צלויים
מאת מיכל מורנו
מתכון קל להכנה ותוספת טעימה במיוחד. אם שמים שמן בכמות נדיבה, יוצא ממש כמו hash browns
<< לדף הקודם לדף הבא >>
