מאמרים על: בישול ואפיה

מהיום גם אתם יכולים להכין פיצה ביתית בקלות!
מאת avi kanuzen
פיצה הוא ללא ספק אחד מהמאכלים האהובים ביותר. מי מאיתנו לא אוהב פיצה חמה וטרייה שיצאה הרגע מהתנור? מצאתי במיוחד עבורכם מתכון נבחר לבצק לפיצה ושני מתכונים לרוטב, מבין מבחר מתכונים לפיצה ביתית' בתאבון!

10 עובדות שלא ידעתם על שוקולד
מאת שוקולד עמק הירח
עובדות מפתיעות על אחד ממרכיבי המזון הפופולריים ביותר כיום: השוקולד.

פשטידת פטריות - קטנות קטנות, אבל גדולות
מאת יונתן נווה
כמעט מבין כל הפשטידות, נחשבת פשטידת פטריות למיוחדת ואנינת טעם מחד, ומאידך - קלה מאוד להכנה.

לזניה בשרית עם חצילים - לא לאמיצים בלבד!
מאת יונתן נווה
מעטים הם מי שיכולים לעמוד בפניו של המטבח האיטלקי על שפע הטעמים והניחוחות הגלומים בו. נכון, כשמדברים על מטבח איטלקי, חושבים רובנו על פסטה, אולם הפעם נדבר דווקא על לזניה בשרית.

פשטידת פטריות - לא רק לגמדים
מאת יונתן נווה
האורחים דופקים בדלת ולא הכנתם כלום ? זה הזמן להכנת פשטידת פטריות . מדובר על פשטידה קלה מאוד להכנה, במינימום מאמץ וכלים מלוכלכים - האורחים שלכם יודו לכם (ולמעשה, כל מי שיזכה לטעום).

להזמין משלוח פיצה אל הנופש
מאת avi kanuzen
משלוח פיצה הוא לא רק אמצעי נח מאד בשביל מי שנמצא בתוך הבית ולא רוצה לצאת ממנו, אלא גם בשביל מי שנמצא במקום מחוץ לבית שלו, אבל רוצה ליהנות מאוכל טעים במיוחד. למה הכוונה בעצם?

כריך-סנדוויץ'
מאת nati kim
כריך או סנדוויץ'- לא משנה איך אתם קוראים לו, הגיע הזמן שתדעו עליו קצת יותר. מאמר מעניין על המאכל חוצה היבשות הזה שכולנו נתקלים בו מדי יום.

קציצות
מאת nati kim
מידע מעניין על הקציצות, מתכוני הבסיס של קציצות שונות ומעט מידע על מתכוני קציצות במקומות שונים בעולם.

תבלינים - לפלפל את טעם החיים
מאת מערכת VPR
התבלין משמש כתוספת טעם למזון שאנו אוכלים, ולרוב מוסף בכמויות קטנות. את התבלינים מכינים לרוב מצמחים שונים שבדרך כלל עוברים תהליך של טחינה וייבוש. התבלינים מוכנים מחלקים שונים של צמחים:...

מסגנונות אוכל דרומיים ועד בישול מולקולארי
מאת אורי פ
אוכל הוא אחד הגורמים העיקריים המעסיקים את האנושות בכל שלב בהתפתחותה. בהתאם לזאת אירועים מוצלחים כוללים את התשובה לשאלה הנצחית, איך היה האוכל?
האוכל בגני אירועים איננו פריט משני אלא פריט עיקרי הקובע

סדנאות בישול לקבוצות
מאת טל ביטון
בישול אינו רק פעולה פרקטית שנועדה לספק מזון לבני המשפחה, אלא גם תחביב שלא מעט אנשים התמכרו אליו בשנים האחרונות. שפע תוכניות הבישול בטלוויזיה נתן ללא כל ספק דחיפה משמעותית לפופולאריות הרבה של תחביב זה,

מה זה בכלל אבן שמוט?
מאת סברס מרכז שטח ישראלי
אבן שמוט שתהפוך את התנור שלך מתנור ביתי לטאבון איכותי אבן שמוט מאפשרת אפייה מהירה מאוד של פיצה, פוקצ'ה, פיתות וכל מאפה דק אחר.

איך זה עובד, וכיצב אפשר ליצור פיצה ברמה אחרת מכל מה שהכרתם - במאמר המלא

מוצרי מזון, תבלינים ושאר ירקות
מאת מערכת VPR
אנחנו מאוד אוהבים תבלינים ושלל מוצרי מזון אשר יכולים לגרום לחך שלנו להתאהב ברגע הרעב. לדעת שאנחנו מקבלים את התיאבון באהבה רבה. תבלינים אמורים "לתבלן" לנו את החיים, למדו לקבל זאת ותקבלו הרבה מעבר....

פשטידת ירקות קלה וצבעונית
מאת פנינה מילוא
פשטידה מבוססת על ירקות קפואים עם מוצרי חלב

המאפיינים של בישול גורמה
מאת מירי הבר
אומניות הבישול מעודדים כל אחד מאיתנו לייצר משהו חדש וייחודי כל פעם שאנחנו רוצים להכין אוכל. הכנת מזון גורמה היא חלק בלתי מבוטל מאומניות הבישול שכן היא דורשת הכנות מורכבות יחסית והצגת אוכל מרהיבה. מז

שף פרטי - אוכל כשר
מאת אורי פנג
שף פרטי המכין אוכל כשר נחשב למוערך יותר בקרב לקוחותיו השונים, ולשם כך עליו לעבור הכשרות מקצועיות בתחום הקולינרי

מדריך עוגיות
מאת דני גלעד
ציוד לקונדיטוריות עוזר לקונדיטורים להכין עוגות ועוגיות בקלות כמוה לא הכירו בעבר. בכול בוקר אפשר לקפוץ לבית הקפה ולנשנש משהו טעים.

מתכון להכנת פיצה בייתית איכותית
מאת רועי עמי
קרה גם לכם שהפיצה שניסתם להכין בבית לא הגיעה לרמה של הפיצרייה שאתם אוהבים? אנו, בפיצה פאי מגלים לכם חלק מהסודות שלנו ונותנים את הטיפים להצלחה של הפיצה הבייתית שלכם.

קורס בישול גורמה
מאת מירי הבר
אם אתם להוטים להכין אוכל גורמה מעולה במטבח שלכם,חשוב שיהיה ברשותכם הציוד המתאים.בין אם את/ה שף מקצועי ובין אם את/ה חובבן/ית שמבשל/ת בשביל ההנאה שלך, שימוש בציוד מתאים עושה הבדל של שמים וארץ בתוצאות הב

פיצה, מילה שגורמת לרובנו רעב. ומה עולה בדעתך כאשר אתה חושב על פיצה?
מאת רועי עמי
פיצה, מילה שגורמת לרובנו רעב. ומה עולה בדעתך כאשר אתה חושב על פיצה?
האם אתה אוהב את זה עם גבינה קריספית ונמסה ומעל כל התוספות, הטעמים הברורים בכל נגיסה? לא?

ייחודו של אוכל הגורמה
מאת מיקי רובין
מילה גורמה מגיעה מהשפה הצרפתית ופירושה מתווכי יינות ואנשים המערכים את איכות היין. עם הזמן מנעד ההתייחסויות של המילה גדל והתרחב כאשר כיום המילה "גורמה" מתארת קונספט תרבותי שמקושר לאוכל איכותי ולאומנות הקולינריה. האוכל מאופיין בהכנות מורכבות, במנות עשירות בין אם קטנות או גדולות ובשימת דגש על המראה של האוכל ואופן הצגתו.

הבולסת חוקרת: בשר אדום - הידעתם?!
מאת אל גאוצ'ו
כמה עובדות, מרביתן ידועות וחלקן מפתיעות לגמרי, על חשיבות אכילת בשר אדום

קורס בישול - אפשר לעבוד בזה?
מאת אמיר אהרון
צעירים רבים בוחרים לעבוד בתור טבחים בעבודה של אחרי הצבא, קורס בישול יכול לעזור לכם רבות בתחום.

סקירת שוק הגבינות העולמי
מאת גדי ברקוביץ
במאמר זה נספר על מעמדן של הגבינות במספר מדינות ברחבי העולם.
בנוסף לכך ננסה להבין את הסיבות לעלייה המשמעותית בצריכת הגבינות בישראל.

שף פרטי - הנאה קולינרית
מאת אורי פנג
שף פרטי משקיע בחווית הבישול ויוצר הנאה קולינרית רבה לסועדים רבים תוך כדי התמקדות במתן יחס אישי

מרק בצל
מאת אנטון גוליונקו
לבצל כפי שאומרים יש הרבה שכבות. כאשר מכינים את הבצל הוא יכול להביא לדמעות לעיניים (תרתי משמע). הבצל הוא ירק נהדר בעל תכונות תזונתיות התורמות לבריאות שלנו. כמו כן, קיימים זנים שונים של בצל בהם אנו יכול

סושי ביתי: צעדים ראשונים
מאת אפרת אביב
אם טעמתם מספיק פעמים כדי ללמוד לאהוב סושי, ודאי תשמחו לגלות את מה שאנשים רבים לא מודעים אליו: ניתן להכין סושי גם בין כותלי ביתכם. ולא רק שניתן, אלא מדובר בצורך הולך וגובר של אנשים.

הבולסת חוקרת: לארגן אירוע בלי לצאת מהפייסבוק
מאת אל גאוצ'ו
מהיום, אל גאוצ'ו מאפשרים לכל אחד מאיתנו להזמין שולחן באחת ממסעדות הרשת בלחיצת עכבר ומבלי לצאת לרגע מהפייסבוק. כך לא נפסיד שום התרחשות וגם נוכל לקבוע עם חברים במסעדה האהובה עלינו לארוחה בשרית ומפנקת

הבולסת חוקרת: מה זה בשר אסאדו
מאת אל גאוצ'ו
אני בטוח שאתם כבר יודעים שאני קרניבור לא קטן. ועדיין, עם כל האהבה הגדולה שלי לבשר, יש חלקים, סוגים ונתחים שעד היום לא יצא לי לטעום.

<< לדף הקודם לדף הבא >>

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:

פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים