מאמרים על: דיאטה 

שמן זה יקר
מאת איילת קלטר
על פי דו"ח שפורסם לאחרונה בטקסס, למעביד לא כדאי להעסיק עובד הסובל מהשמנת יתר, מכיוון שהדבר יגדיל את הוצאותיו. אפליית השמנים תופסת תאוצה, אבל גורמת בעיקר לנזקים גדולים יותר. בקרוב גם אצלנו?

פרמיה במשקל כבד
מאת איילת קלטר
חברות הביטוח נותנות לנו סיבה נוספת לשמור על הפיגורה: בארה"ב נכנס בימים אלה מדד הגובה/משקל (BMI) לחישוב פוליסות סטנדרטיות. מסתבר שמעתה רזה הוא לא רק יפה, אלא גם שווה הנחה בפרמיה. אז מה אם מדד ה-BMI שנוי בכלל במחלוקת?

איך משפרים חילוף חומרים?
מאת ויקטור שנקל
הגיל, המשקל, התזונה והפעילות הגופנית משפיעים על הירידה במשקל. אומנם הבדל הקטן עושה את הבדל הגדול והוא חילוף החומרים

כמה שוקל האושר?
מאת איילת קלטר
למה דיאטות נידונו לכישלון? האם דהאם הרזון הוא המתכון לאושר?האם הדיאטות הן המענה לגוף בריא יותר?

החזירו לעצמכם את הרעב, השובע והעונג מהאכילה.
מאת איילת קלטר
שפת האכילה האינטואיטיבית, שפה המאפשרת לנו לזהות את הצרכים האמיתיים שלנו ולאכול לפיהם.

תוחלף הדיאטה לאלתר
מאת איילת קלטר
שפת הדיאטה קובעת לנו מה לאכול, כמה ומתי, סופרת קלוריות ושוקלת הצלחה או כישלון בקילוגרמים. האם זו הדרך אל האושר?

משטר תזונה קפדני יוצר ילדים לא בריאים
מאת איילת קלטר
מי אמר שפיצה זה רע ושחייבים לגמור את כל הברוקולי? החוקים והמגבלות שאנחנו מציבים לתזונת ילדינו רק גורמים להם לאבד את תחושת השובע הטבעית של גופם, ודווקא לאכול שטויות. משטר תזונה קפדני יוצר ילדים שמנים ולא בריאים. לא מאמינים? שחררו קצת את הרסן, ותיווכחו בעצמכם

רק שהילד שלי לא יהיה שמן!
מאת איילת קלטר
בימים אלו הסתיימו לימודי המחזור הראשון של התוכנית, המתקיימים ביחידה ללימודי חוץ של המרכז האוניברסיטאי אריאל הנמצאת ברמת אביב (מכון הנפט). זוהי תכנית חדשנית וייחודית בישראל, המזמינה את אנשי המקצוע העוסקים בבריאות המשפחה (דיאטנים, אחיות, רופאי ילדים ורופאי משפחה), ללמוד תפיסות עולם וגישות טיפוליות אחרות לגמרי, המובילות לפרידה משפת הדיאטה ולרכישת שפת אכילה אינטואיטיבית - שפה שאינה שוקלת וסופרת קלוריות או קילוגרמים, אלא שפת אכילה, הנשענת על טבענו כבני אדם השונים זה מזה בצרכים, בתאוות ובמשקל הגוף

עובדות שתעשיית הדיאטות לא ממש מעוניינת שתדע
מאת איילת קלטר
אין זה חדש שתעשיית הדיאטות מגלגלת מיליוני דולרים. ומן הסתם גם אין חדש בעובדה שמחקרים רבים בנושא השמנה מסובסדים בדרך זו או אחרת על ידי תעשייה זו ומרביתם מצהירים באופן שאינו משתמע לשתי פנים - ההשמנה תהרוג אותנו.
ועוד? לצערי, גם אין חדש בעובדה שבכל זמן נתון מיליוני אנשים סיימו דיאטה בעוד שמיליונים אחרים רודפים אחר הדיאטה האולטימטיבית, שתביא אותם ל"מחוזות האושר".
בשורה האחרונה וגם זו עובדה ידועה 95% - נ כ ש ל י ם.
אבל מה שאינכם יודעים זה כמה עובדות שתעשיית הדיאטות לא ממש רוצה שתדעו.

הלחץ להיות רזה חושף ילדים שמנים להתעללויות
מאת איילת קלטר
בחברה מוחצנת, שטחית, סקסיסטית, תחרותית, דורסנית וחסרת ערכים כשלנו, חברה שאינה מקבלת את השונה וסוגדת לאידיאל רזון קיצוני, גדלים ילדים שמנים, עצובים, מלאי שינאה עצמית ומעורערים נפשית, שנעים בין צומות חריפים להתקפי זלילה מסוכנים

לראשונה בהיסטוריה גדל דור שחייו יהיו קצרים מחיי הוריו בשל בעיית ההשמנה
מאת איילת קלטר
בכנס למניעת ההשמנה בילדים, שהתקיים בארה"ב, דובר על אחריות חברתית כשמדינת קליפורניה בראשות ארנולד שוורצנגר נושאת, כצפוי, את דגל השינוי לכיוון הבריאות. אבל נוכח כספי העתק המושקעים מדי שנה בפרסום מוצרי מזון בלתי בריאים המיועדים לילדים, לצד השימוש הגובר בטלוויזיה ובמחשב, קשה שלא לראות את ההשקעה המזערית בתוכניות היפות לשינוי חברתי יורדת לטמיון. האם ניתן להציל את הדור הצעיר ממחלת ההשמנה? >

ילדים אמיתיים באים בכל הגדלים
מאת איילת קלטר
ילדים רבים בישראל חוששים להעלות במשקלם. התחושה והצורך העז להיות רזים בכל מחיר יוצרים חיים מלאי לחץ המשולבים בקונפליקט כואב, הנע בין תחושת הגוף שעמו נולדנו לבין גוף שנדמה לנו שאנחנו צריכים ויכולים שיהיה לנו. שיא האבסורד הוא שיד ביד עם קמפיין ההרזיה הגורף, תופעת ההשמנה רק הולכת ומתעצמת. עם הזמן אנו מבינים כי היחס הקונפליקטואלי שלתוכו גדלים ילדינו הפך לנורמה חברתית, שהולכת ותופחת וזורעת הרס רגשי ובריאותי בקרב החברה, ובעיקר פוגעת בילדים. מראשית חייהם הם גדלים לתוך עולם מסרים פוגע, המקשה עליהם

משליטה באוכל לאמון בגוף
מאת איילת קלטר
מרבית התכניות שמציעות לנו חלופה לדיאטה ומזמנות אותנו לשינוי באורחות החיים משמשות חרב פיפיות ומרחיקות אותנו מהקשבה טבעית לגופנו ולצרכיו. על ההתמודדות עם השמנה ועל הפתרונות שלא פעם מהווים חלק מהבעיה עצמה

הצרת היקפים - הכל אודות הניתוח
מאת דליה מנשה
ניתוח הצרת היקפים יכול להביא לתוצאות טובות, אולם מדובר בפעולה פולשנית הכרוכה לעיתים בסיכונים. על מנת למנוע סיבוכים מיותרים, מומלץ לבצע את הניתוח רק אצל מומחים בתחום, ולדאוג למסור להם את כל ההיסטוריה הרפואית שלכם, לרבות מידע על מחלות שאתם סובלים מהן או תרופה שאתם נוטלים באופן קבוע. המדריך המלא להצרת היקפים בטוחה!

התמודדות עם דיאטה במרחב המוגן
מאת ענת לובלינסקי
אנו נמצאים עכשיו בתקופה לא קלה, תושבי הדרום וישובי עוטף עזה נמצאים ימים שלמים במרחבים מוגנים וחוששים לחייהם ולחיי בני משפחתם וכל המדינה מקשיבה לחדשות וחרדה יחד איתם לעתיד לבוא. מצב של לחץ וחרדה יכול להביא לאכילה מיותרת כדי להתנחם באוכל או בניסיון להמתיק את התקופה הקשה. מעבר לזה ישיבה ממושכת בבית מבלי לצאת החוצה מביאה לאכילה משעמום. כאחת שלפני שנתיים וחצי חוותה את מלחמת לבנון השנייה וישבה חודש שלם בבית אני מבינה כמה זה קשה לשמור על המשקל בתקופה כזו ובטח שלא לעשות דיאטה ולהצליח לרדת. אך למזלנו, אנו יודעים שהמשבר הזה יגמר בקרוב ונחזור לשגרה שלנו, אך את המשקל שנצבור על גופנו יהיה לנו הרבה יותר קשה להוריד ואת רגשות האשם יהיה קשה לסלק. עד היום אני עוד פוגשת לקוחות שסוחבים עליהם קילוגרמים שהעלו במהלך מלחמת לבנון השנייה ולא הצליחו מאז להחזיר את עצמם למסגרת. מסיבה זו החלטתי לכתוב את המאמר הזה ולעזור לכם לעבור את התקופה הזו בצורה יותר טובה מבחינת האכילה

דיאטה - עשו לכם נס חנוכה משלכם
מאת ענת לובלינסקי
חג חנוכה מתקרב ואיתו גם מאכלי החג המשמינים וכמו בכל שנה נצטרך להתמודד עם הקילוגרמים שהעלנו במהלך שמונת הימים של החג. אני לא יודעת למה, אבל אנחנו כל כך אוהבים את הסופגניות והלביבות הספוגות בשמן, פשוט קשה לנו לוותר עליהם. זה גם נמצא בכל מקום, בבית, בחדרי האוכל בעבודה, בהדלקת הנרות בגן או בבתי הספר של הילדים וגם אם החלטנו שהשנה אנחנו לא הורסים את הדיאטה שהתחלנו, מאוד קשה לנו לעמוד בזה. משום מה יותר קל להחליט שנתחיל דיאטה אחרי חנוכה רק כדי שלא נצטרך להתמודד עם הקושי בעמידה מול הסופגניות והלביבות.

במאמר זה רציתי להזכיר לכם שחג חנוכה נסוב סביב דברים נוספים מלבד האוכל, זהו חג שמספר על נס גדול שקרה ליהודים עם פח השמן ועל כך שבזכותו היה להם אור ל 8 ימים. אז כדי שנוכל לעבור את החג הזה בשלום ונוכל לעשות דיאטה בחנוכה או לפחות לא להעלות במשקל, אני רוצה לשאול כל אחד ואחת מכם איך הוא יכול למצוא את האור שלו בחג ולצור לעצמו נס חנוכה משלו?

דיאטה ים תיכונית טובה לבריאות
מאת דיאטה תזונה נכונה
מחקר חדש מאשש את הדיעה הרווחת על היתרונות הבריאותיים שיש לתפריט תזונה בעל צביון של דיאטה ים תיכונית

מדוע חשוב לאכול אוכל אורגני
מאת יורם רז
כולנו שומעים בזמן האחרון על אוכל אורגני, רובינו לא מבינים על מה בדיוק מדובר
ומה ההבדל בין הפירות והירקות הרגילים שאנו קונים במכולת , לבין פירות וירקות אורגנים.

שומן-חבר או אויב?
מאת יוסי קלמנוביץ
קצת מידע על צריכת שומן בתפריט.
עובדות מול מיתוסים.

את הפתרון לבעיית המשקל אל תחפשו במקרר, אלא בראש
מאת דניס בארט
כמה פעמים התחלתם דיאטה ונשברתם באמצע? כמה פעמים הצלחתם להרזות אמנם, אך העליתם חזרה? התשובות לשאלות אלה נעוצות בעובדה שהטיפול שלכם בבעיית עודף המשקל היה סימפטומטי בלבד. הוא לא נגע לשאלות החשובות באמת: מדוע יש לי צורך להפריז בכמויות האוכל? איזה צורך, עמוק יותר, האוכל בא למלא? כיצד הדפוס הזה משרת אותי? הניסיון לימד אותי שתמיד עומדת בבסיס בעיית המשקל סוגיה רגשית בלתי פתורה. ירידה במשקל שתבוא בעקבות תהליך האימון, תהיה לא רק פונקציה של שינוי בהרגלי ההתנהגות, אלא תוצאה של שינוי פנימי עמוק, ברמה הרגשית והחשיבתית של האדם, שינוי באמונות ובתפיסות העולם, לגבי עצמו ולגבי אחרים. רק טיפול הכולל גם התייחסות לגורם הבעיה, ולא רק לסימפטום שלה - עודף המשקל, יכול להביא לפתרון אמיתי

ארוחה אידיאלית: כיצד לרזות בלי לחוש רעב ?
מאת איילה נקש
רבים לא יכולים לעמוד במשטר הקפדני של דיאטות, בגלל שהם נכנעים לרעב. ארוחה אידיאלית שמספקת לגוף את כל המרכיבים החיוניים ויוצרת תחושת שובע היא הפתרון לכך.

שייק בריאות: ארוחה אידיאלית לשמירת משקל לטווח הארוך
מאת איילה נקש
הגיע הזמן שתכירו את הפתרון שבאמצעותו תורידו משקל באופן בטוח וקל, מבלי להעלות את הקילוגרמים בחזרה לאחר הדיאטה, פתרון שהוא ארוחה אידיאלית שתאפשר לכם להסתכל במראה ללא חשש ולהיזכר בחיוך בימים שבהם

10 הדרכים הטובות ביותר להרזיה בטוחה
מאת איילה נקש
רבים נכשלים בדיאטות מפני שהם נצמדים לתפריט מסויים ולמאכלים דיאטתיים שממאיסים את עצמם די מהר. שילוב של תוספי מזון בבוקר ובצהריים עם ארוחה מזינה ומגוונת מונעת זאת

דגני בוקר: לא בדיוק ארוחת הבוקר האידיאלית
מאת איילה נקש
ארוחת בוקר היא הארוחה החשובה ביותר של היום, אשר אמורה להחזיר לגוף את החומרים המזינים שאיבד במהלך הלילה ושלהם הוא זקוק להמשך היום. גילינו כי דגני בוקר אינם ארוחת בוקר אידיאלית - לא לשומרים על הבריאות ולא לשומרי משקל.

תזונה לספורטאים ולמפתחי גוף
מאת קובי עזרא יעקב
במאמר הזה האנשים שמעוניינים לשפר את הכושר הגופני ולפתח גוף שרירי, יודעים או חושבים שיודעים, שעל מנת להצליח במשימה צריך להתאמן ולאכול נכון. סוג האימון הוא כבר עניין שלכם. מה שאתם אוהבים ובהתאם למטרה שלכם. אבל מה שרבים לא לוקחים בחשבון הוא שעל מנת להשיג את התוצאות האופטימאליות מהאימונים, חשוב לאכול נכון ומתאים.

חוץ מקלוריות, חלבונים, פחמימות ושומנים ישנם רכיבי מזון רבים ושונים אשר מסייעים לשמור על בריאות אופטימאלית, ניצול וספיגת המזון באופן יעיל יותר, רכיבי מזון אשר יכולים להשפיע על המערכת ההורמונאלית בגוף וכו'...

יועצי תזונה, תוספי מזון לספורטאים שקרים ונוכלים
מאת קובי עזרא יעקב
יועצי תזונה, תוספי מזון שקרים ונוכלים.
בתחום התזונה, הדיאטה והבריאות ישנם נוכלים לא קטנים! בעיקר אילו אשר נותנים לכם ייעוצי תזונה במחירים זולים?! אך מצד שני דוחפים לכם תוסף מזון זה או אחר ! ! ! על כן,

לפטין - LEPTIN הורמונים והרזייה
מאת קובי עזרא יעקב
לפטין - LEPTIN

לפטין הינו הורמון חלבוני המיוצר בתאי שומן וברקמות שומניות. משם הלפטין זורם במחזור הדם עד אל המוח. הלפטין משחק תפקיד מרכזי בוויסות צריכת אנרגיה והוצאתה דרך ויסות התיאבון וחילוף חומרים. הלפטין מורכב מ-167 חומצות אמינו ושמו נגזר מהמילה היוונית Leptos שפירושה "רזה". הלפטין הינו תוצר של גן Ob, המופרש בעיקר ע"י רקמת השומן הלבן.

דיאטה והרזיה, דיאטות שונות
מאת קובי עזרא יעקב
אודות סוגי דיאטות נפוצות / קובי עזרא. אודות סוגי דיאטות נפוצות, כגון: דיאטת אטקינס, דיאטת סאות' ביץ', הדיאטה של בוב גרין, דיאטת קקאו, דיאטת חומץ תפוחים, דיאטת אשכוליות, דיאטת השיטה Diet2all דיאטת עיקר

חלבונים המזון הנכון
מאת קובי עזרא יעקב
חלבונים המזון הנכון: האסקימואים בתקופת החורף אוכלים כמעטורק חלבונים ושומנים, ללא פחמימות כלל!!! ובריאותם נישמרת תקינה עד גיל זיקנה.

תזונה ודיאטה, תזונת ספורטאים
מאת קובי עזרא יעקב
תזונה ודיאטה, תזונת ספורטאים
יש לאכול פחמימות מורכבות החיוניות להגדלת מאגרי סוכרים (גליקוגן) בכבד ובשרירים.

<< לדף הקודם   לדף הבא >>